Bunu yapmak için dosyam vardı ama unutuyordum , Aragon Hükümeti tarafından Aragon Çölyak Derneği ile birlikte hazırlanan bu Glutensiz tarif kitabı hakkındaki haberler kastediyorum . Bunu çok ilginç bulduğum söylenmelidir çünkü indirilebilir bir kitaptır ve hepsinden önemlisi, arkasında çölyak derneği olma garantisi ile yapıldığına güvenirsiniz.
Kitapta bir dizi öneri buluyoruz, örneğin tariflerde, içeriklerine dikkat etmeden satın alınan yiyecekler glutene sahip olabilir, bu nedenle Çölyaklar için uygun Gıda Listesinde bulunan markalara bakmayı tavsiye ediyorlar . Buna ek olarak, birisinin mutfakta karşılaşabileceği temel sorunları çözmek için birkaç pişirme hilesi vardır. Örneğin, bir sosun nasıl bağlanacağı, hangi hamurların kullanılacağı vb.
Son olarak, özellikle fırıncılık, soslar, tatlılar, hamur işleri, vb. Gibi glütensiz yapmak için en karmaşık bölümlerde çok çeşitli tarifler olduğunu söylemek. Kitabı buradan indirebilirsiniz.
Fotoğraf - rjgomez74
En Directo al Paladar - Ámbar glutensiz bir bira
En Directo al Paladar başlattı - Glutensiz tarifler ve çölyak Bloglar
