Somon ve krem peynirli Penne rigate

İçindekiler:

Bugün yoğun lezzete sahip bir tarifimiz var, somon ve ev yapımı peynir kremalı bazı Penne Rigate , kremsi dokusu, bileşenlerin rengi ve peynir ile füme somon arasındaki lezzetli kontrastı birleştiren tüm aileyi şaşırtacak herkes tarafından tercih edilen makarna çeşitlerinden biriyle mükemmellik.

Penne Rigate Barilla, bu tür makarnaların karakteristik çatlaklarında iyi hapsedildiklerinden, onları çok sulu hale getirdikleri için , sossuz soslarla birleştirmek için çok hoş bir kısa makarnadır .

4 kişilik malzemeler

360 g Penne Rigate, 100 g füme somon, 100 g Parmesan peyniri, 200 ml sıvı krema ve kıyılmış maydanoz

Somon ve krem peynir ile Penne Rigate nasıl yapılır

Bu tarifi yapmak için , 10 dakika pişirmeden sonra hazır olacak Penne Rigate Barilla'nın al dente pişirmesinden biraz daha fazla zaman gerektirdiğinden sosu hazırlayarak başlıyoruz .

Sosu yapmak için, sıvı kremayı bir tencerede ısıtın ve rendelenmiş Parmesan peynirini yerinde ekleyin. Bazı çubukların yardımıyla peyniri kremada çözerek çok fazla kalınlaşmadığını kontrol ediyoruz. Düşük ısıda yapmak çok önemlidir . Sos bağlanmaya başladığında, Penne Rigate'i bol miktarda tuzlu suda pişirmeye koyuyoruz.

Sos çok kalınlaşırsa, yarım yemek kaşığı makarna pişirme suyunu ekleyebilir ve üniform olana kadar karıştırabiliriz. Sos beğenimize gelir gelmez, ısıyı kapatırız ve füme somonu makasla kesilmiş ince şeritler halinde kesmeye başlarız.

Çanağı monte etmek için, sosu iyi drene edilmiş makarna ile karıştırın ve iyice dağılması için karıştırarak somonun yarısını ekleyin. Daha sonra bulaşıkları servis ediyoruz ve üstlerine biraz fazla somon şeridi yerleştirerek her birini tamamlıyoruz , böylece görünür ve üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Hazırlama süresi - 20 dakika
Zorluk - Orta

Tatma

Somon ve krem peynirli Penne Rigate için bu tarif , geleneksel makarna yemeklerinde değişiklik yapmak için mükemmel bir seçenektir ve harika uyum sağlayan yoğun lezzetlere sahip bileşenlerin bir kombinasyonunun tadını çıkarır. Bu tarifi bazı ızgara sebzeler eşliğinde servis edebilirsiniz.