Pudra şekeri ile süper kolay peynirli kek tarifi

Bugün Dulce Diversión de Azucarera mekanımızda, arkadaşlarınızla evde yapmak için çok basit bir tarif sunuyoruz. Kolayca hazırlanan ve soğuk servis edilen bir cheesecake . Çocuklar ve yetişkinler detaylandırmaya katılabilirler. Bizi takip ediyor musun?

Peynirli kekimiz için neye ihtiyacımız var

Alışveriş listesinde aşağıdaki malzemeleri listeleyin :

200 g Sindirim tipi kurabiye.

75 gr tereyağı.

400 g Philadephia tipi peynir yayıldı.

300 g mascarpone peyniri.

200 g şeker Sugar Glacé.

Bir çay kaşığı kahve vanilya özü.

Peynirli kekimizi bir aile olarak nasıl hazırlarız

Bu pasta o kadar basittir ki, muhtemelen en karmaşık görev katılımcıların çalışmalarını organize etmek olacaktır, ancak işbirliği ve paylaşımla ilgili olduğu için kendimizi 'pasta üzerinde eller' bulmak çok eğlenceli olacaktır . Tarif ve işte böyle düzenleyebilirsiniz:

Baba: Tereyağını birkaç parçaya kesin ve ateşte bir tencerede eritin . Bu arada, en küçük çocuklardan biri, elleriyle doğrar ve bir oklava, çerezlerle yardımcı olur. Yeterince ezilmezse, anne onları mikserle ezmeye yardımcı olur. Hazır olduklarında, baba tereyağı ve kurabiyeleri büyük bir kasede karıştırıp macun haline getirir. Ayrıca bir yetişkin yaklaşık 23 santimetre yuvarlak bir kalıbı biraz tereyağı ile yağlamaya dikkat etmelidir . Sonra, altını kurabiye hamuru ile örtmelisiniz. Bir çorba kaşığı ile sıkıştırılmışsa çok daha iyidir. Pastanın geri kalanı yapılırken buzdolabına yerleştirilir.

Peynir dolgusunu hazırlama zamanı . Manuel çubuk karıştırıcının gücü ve kullanımı olan daha büyük bir çocuk için iyi bir görevdir. İki tip peynir bir krem ​​elde edilene kadar karıştırılır ve üzerine pudra şekeri ve vanilya özü dökülür. Bu noktada ebeveynler kaşıkla karıştırmak için biraz yardım etmelidir.

Sadece önceki macunu krema ile bulaşmaya devam ediyor, bu her şey arasında yapabilirsiniz. Daha sonra kabı plastik sargı ile örtmeli ve yaklaşık beş saat buzdolabında bırakmalısınız. Daha da çekici bir sunum istiyorsanız, olgun çilek veya ahududu, reçel veya limon kabuğu ile süsleyin.

Hoşçakal demeden önce özetliyoruz:

1. Yürümeye başlayan çocuk: Bir oklava ile sindirim kraker kırıntıları.

2. Baba veya Anne (yetişkin): Tereyağını bir tencerede eritin ve kurabiye kırıntıları ile karıştırın. Mükemmel bir şekilde karıştırıldıktan sonra, karışımı bir kaynağın tabanına (yaklaşık 23 cm çapında) sıkıştırın. Onlar kaplarken buzdolabına koydular.

3. Büyük çocuk: Philadelphia peynirini bir kasede mascarpone ile karıştırın, kremsi bir dokuya sahip olana kadar çırpın. Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin ve son olarak vanilyayı ekleyin.

4. Hepsi arasında: Peynir karışımını bisküvi tabanına yayın ve 4-5 saat buzdolabına koyun.

5. Çocuklar: Servis yapmadan önce, pastayı limon veya portakal kabuğu rendesi veya ahududu ile süsleyin.

Sizi bu pastayı yapmak için ailenizi mutfakta toplamaya davet ediyoruz . Sonuç, kesinlikle seveceğiniz zarif bir tatlı yemeğidir ve aynı zamanda hazırlanmasına birlikte katılmanın eğlencesini de verecektir .

Resim - şekerlik