15 Nisan için haftalık menü: geleneksel Paskalya tarifleri

Bugün, birçok şanslı insan için Paskalya tatili için başlangıç ​​silahı. Dinlenme ve bağlantı kesme zamanı, ayrıca gastronomisinin tadını çıkarma zamanı. Yahniler, Fransız tostu ve bu tarihlerin diğer tipik tarifleri haftalık menünün yıldızlarıdır, her Cuma gibi getiriyoruz.

Geleneksel Paskalya tariflerini daha yaygın olanlarla değiştirdiğimizi söylemeye gerek yok . Herkes, ilkinin hafifliği ile tam olarak karakterize edilmediğini bilir, bu nedenle aşırılıkları diğer daha hafif günlük yemeklerle telafi ederiz. Dağınıklığa gidelim.

Pazartesi

• Gıda: Sebze ve ev yapımı falafel burger ile kabak şehriye wok.
• Akşam yemeği: Patates omleti ve yabani kuşkonmaz.

Salı

• Gıda: Mantar soslu Tagliatelle, kurutulmuş domates ve badem ve La Rioja'dan morina.
• Akşam yemeği: Patlıcan ve füme peynir San Simón da Costa ile doldurulmuş patlıcan.

Sebzeli kabak erişte wok

Çarşamba

• Yiyecek: Dul patates ve uyanık yumurta.
• Akşam yemeği: Baget pişmiş doldurulmuş.

Perşembe

• Gıda: Morina ve karides ve İsveç hindi köftesi ile güveç.
• Akşam yemeği: Elma ve avokado ile doldurulmuş hindiba.

Cuma

• Yemek: Tuzlu İsviçre peynirli kek veya käsewähe ve pişmiş tavuk göğsü.
• Akşam yemeği: İstiridye ile enginar.

Thermomix ile zerdeçal kekler

Cumartesi

• Gıda: Ispanaklı au graten ve brokoli kabuklu morina ile makarna.
• Akşam yemeği: Madrid'de kalamarlı sandviç.

Pazar

• Gıda: Pirinç fasulye (veya pirinç) sebze ve ev yapımı turşu keklik ile ihtiva eder.
• Akşam yemeği: Fırında patates dolması.

Mezeler ve atıştırmalıklar

1. Bal ve kekik ile patlıcan cips.
2. Rin ran de Murcia tarzı morina.
3. Şili İstiridye Parmesan.

Hindistan cevizi sütü Fransız tostu, laktoz intoleransı için

Kahvaltılar, atıştırmalıklar ve tatlı ikramlar

Paskalya'yı karakterize eden bir şey varsa, gastronomik bir bakış açısıyla, onun tatlılarıdır. Bu nedenle , Fransız tostu ve zamanın tipik diğer tatlıları için birkaç tarif hazırlamak için teklif listesini artırmaya direnemedik . Tipik Paskalya tatlıları bölümümüzde bulabileceğiniz birçok örnek.

• Sanlúcar kuş yemi.
• Hindistan cevizi sütü kızarmış ekmek.
• Muhallebi Fransız tostu.
• Mona geleneksel Paskalya.
• Safran ile portakal, yulaf ezmesi ve havuç pandispanya.
• Thermomix ile zerdeçal kekler.
• Çikolatalı profiteroller.