CSIC'den (Bilimsel Araştırmalar Yüksek Kurulu) bilim adamları, günde birkaç bardak şarap içmenin arteriyel trombozu önlemeye yardımcı olduğunu göstermiştir . Daha önce yemeklerle birlikte bir kadeh şarap almanın tavsiye edildiği söylendiyse, şimdi de sertifikalı.
Çalışmada, biri ilaç tedavisi, diğeri diyet modifikasyonundan oluşan kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde iki etkili teknik kullanılmıştır. Bunun için üç ay boyunca farklı dozlarda kırmızı şarap verilen domuzlar kullanıldı.
Bu süreden sonra, trombotik risk inhibisyonunun hücresel mekanizmaları analiz edildi, sonuçlar hayvanlarda bu hastalıkların acı çekmesi için risk faktörlerinde önemli bir azalma gösterdi.
Her gün ılımlı şarap tüketiminin bize sağladığı yeni özellikler ve faydalar keşfedilmektedir. Şüphesiz, insanın yapabileceği en iyi içeceklerden biri iyi ve tavsiye edilir.
