Valensiya Sağlık Bakanlığı, 46 yaşındaki bir kadının , muhtemelen Valencia'daki bir restoranda yedikten sonra kusma ve ishal resmini sunduktan sonra, evinde geçen şafak vakti ölümünü doğruladı .
Kadının kocası ve oğlu da kusma ve ishal gösterdi , ancak evrimleri iyiydi. Bununla birlikte, Bakanlık, enfeksiyonu belirli bir restorana yerleştiren ortak bir gıda tüketimi öyküsü buldu, bununla birlikte 7 vaka da çoğunlukla kusma ve iyi evrim ile çok hafif semptomlarla ilişkili .
Davaya yakın kaynaklar Directo al Paladar'a dün gıda güvenliği müfettişlerinin bir Michelin yıldızı bulunan kıdemli bir Valensiya kuruluşu olan Riff restoranını denetlediğini doğruladı .
Bakanlık, kuruluşun koşullarını inceledikten sonra gıda zehirlenmesine katkıda bulunabilecek faktörlerle ilgili herhangi bir eksiklik bulamadıklarını doğrulamıştır. Benzer şekilde, tadım menüsünün bir parçası olan ve şu anda analiz edilmekte olan bazı hammadde ve gıdalardan örnekler toplamaya devam ettik . Bu testlerin sonuçları hala bilinmemektedir.
Aynı kaynaklar Directo al Paladar'a , zehirlenme şüphesinin tadım menüsündeki yemeklerden birinde bulunan moreller üzerine düştüğünü açıkladı , gastronomi açısından çok takdir edilen bir yenilebilir mantar , ancak bunun gerçekten suçlu olup olmadığı henüz doğrulanmadı ve Bu durumda, neden özellikle dinerlerden sadece birini etkiledi?
Bu kaynaklara göre, dün dinlenmek için kapanmış olan restoran, olaylar netleşirken bugün kapılarını yeniden açacak .Şu anda, restoran kapalı ve basın kapılarında kalabalık, ancak herhangi bir açıklama yapmadan hızlı bir şekilde taksiye binmek için kuruluştan sadece iki kişi ayrıldı. Restoranın şefi ve sahibi Bernd Knöller , geçtiğimiz hafta sonu tesisinde yiyen kadının ölüm nedenleri açıklığa kavuşana kadar kuruluşu kapattığını açıkladı.
Riff, etkinlik için Turia'nın başkentini ziyaret edecek yabancı şeflerle birlikte tesiste dört elle yemek planlayan Valencia Mutfak Festivali'nin yapılması planlanan yerlerden biri . Festivalin organizasyonuna yakın kaynaklar Directo al Paladar'a restoranın hala programda olduğunu doğruladı .
Görüntüler - Jacinta Lluch Valero / Valencia Mutfak Festivali
