İçindekiler:
Bana okuyanlar, Akdeniz Diyetini ve gerektiğinde savunduğumu biliyorlar , ayrıca, önceden pişirilmiş ve paketlenmiş yiyeceklere karşı olduğumu ve uzaklardan geliyorsa … daha kötüden daha kötü olduğunu biliyorum. Ancak çok gerçekçi ve gençlerin ve gençlerin dehşetten hoşlandığını biliyorum. Yani Ramen, biliyor musunuz, ya Naruto yiyor .
Bu yüzden böyle bir karışımın evine girişini yasaklamak yerine, burada acı çekenler için analiz ettim ve hazırladım … eğer onları yenemezseniz, onlara katılın! Ve hayır, Ramen'i sevmiyorum , Çin avecrem gibi tadı var ve bu tozlar ve ben arkadaş değiliz. Ancak, malzemelerine bakarak bir şey beni rahatlattı. Ve araştırdıktan sonra, ramen tüm saygılarımı hak ediyor.
İlginç, size söylüyorum …
İlk yiyen ramenin Çin'de olduğunu araştırdım ve gördüm , ancak Japonya'da, Dünya Savaşı'nda geliştirildi. Ve böylece gelişti, 90'da herhangi bir gastronomi hevesinden daha fazlası olarak kabul edildi ve bugün gençler ve yetişkinler için yiyecek. Tamamen Japon bir ürün olarak kabul edilir .
Ve analiz etmek için, onları aldığım manga odasında bulduğum üç ramen çeşidini , baharatlı kaburga, deniz ürünleri ve karides analiz ettim. Üç seçenek, erişteler, bir toz zarfı, bir diğeri mugi miso'yu anımsatan bir macun ve kısmen kurutulmuş farklı sebzeleri olan başka bir çantadan oluşur.
Makarna veya ramen'in kendisi
Üçü de aynıdır, buğday unu, tuz, palmiye yağı, E vitamini TBHQ, nişasta, rafine tuz, emülgatör, modifiye soya fosfatid, asitlik düzenleyici, sodyum fosfat, potasyum fosfat ve gardenya sarısı . Tıpkı kutuya koyduğunuz gibi. Toz torbası gelince, hem kaburga hem de karides tozu, karides tozu, domuz tozu, vitaminler (B grubundan) ve demir ve çinko gibi mineralleri içerirler.
Sos torbası, palmiye yağları, domuz eti ve deniz ürünleri özleri , domuz yağı, susam ve E vitamini içerir.Ve sebze torbasında, baharatlı kaburga ile (fotoğrafta görebilirsiniz) ek olarak buldum soğan, acı biber ve benzeri, goyi meyveleri (bu kötü değil, düşündüm) ve karides ramen sebzeleri deniz yosunu (normal) var.
Deniz mahsulleri ramenine gelince, çeviri olmadan gelir, eğer diğer ikisinin aksine, paketin reklamında, gördüğünüz gibi, Dharma girişiminin videosu türü olabilecek üç kişi gelir (bilirsiniz, arasında Lost'un …). Her neyse, şükürler olsun ki, bu şeyleri arada bir yiyorlar. Onları da suçlamıyorum, en azından biraz daha ileri giderler … diğer gençlerin hamburgerlerinden, bir zamanlar.
Ramen yapımı
Ramen hakkında çalıştığım kadarıyla, köklü bir geleneğe sahip, yüksek besin kalitesine sahip, yerli olan ürünlere dayanan karmaşık bir preparattır . Ancak, "hazır veya önceden pişirilmiş" ramen yapmak kolaydır. Yani, bileşen setine kaynar su eklenir, 3 dakika dinlendirilir ve yuvarlanır.
Asya kültürüne son derece saygı duymama rağmen , şimdi, ramen'in Japonlara Sarımsak Çorbası'nın Extremadura'dan bir tane olduğunu bildiğime rağmen, bir restoranda ramen yemek, üzerine kaynar su dökmekle aynı şey değil. bir avuç toz. Her şeyle sarımsak çorbası olarak bir zarfla aynı değildir.
Bakalım bir nesil genç, patates omletleri ve fritaillas ile parka gittiğinde. İçinde ne olduğunu bilmeden aramak saçma bir heves. Çünkü kendimizi diğer kültürlerin bize getirebileceği her şeyle zenginleştirmek çok iyidir, ama dışarıdan gelen ilk şeyi almak ve bence kendi olanı küçümsemek aptalca.
