Şeker , şeker kamışı ve şeker pancarından elde edilmiştir. Piyasadaki en yaygın çeşit, beyaz şeker olarak adlandırılır.
Şekerli gıdaları aşan tüketim sadece kalori katkısıdır çünkü bize herhangi bir besin maddesi sağlamaz. Bu, aşırı kilo, obezite, hipertrigliseridemi veya diş çürüğünü de destekleyen yanlış bir diyetle sonuçlanır.
Birçok insan için şeker yerine geçen aspartam , düşük kalorili bir tatlandırıcıdır. İki protein bileşeninin (aspartik asit ve fenilalanin) ve vücutta ve meyve ve sebze suları gibi birçok gıdada doğal olarak bulunan bir tür alkol olan az miktarda metanolün birleştirilmesiyle yapılır.
Aspartamın şekerden 200 kat daha tatlı olması fark edilmeyecektir. Diyabetliler onu içeren ürünler alırlar. Eğer kendinize bakmak üzereyseniz ve birkaç ekstra kilo almak istiyorsanız, nereden başlayacağınızı biliyorsunuz.
