Yumurtaları yemeklerinizde bileşen olarak kullanmak için 10 iyi neden

Yumurta, yağ, kalori ve kolesterolün katkısı nedeniyle preparatlarımıza dahil etmekten korktuğumuz gıdalardan biridir, ancak vücuda ve mutfağımıza büyük faydalar sağlayabilir, bu nedenle bugün kullanmak için 10 iyi neden bırakıyoruz yemeklerinizde yumurta olarak .

Yumurtalar hakkında yanlış efsaneler

Yumurtaların yağlanmasına veya yağ ve özellikle kolesterolü tabaklarımıza ekleyebileceği inancı, birden fazla istemesine rağmen, bu bileşeni genellikle serbestçe tüketmememizin ana nedenleridir.

Bununla birlikte, bunlar yumurtamız vücudumuzda yüksek kolesterolden suçlu olmadığından ve seviyelerini pek etkilemediğinden, bu asil bileşenden zevk almamızı engelleyen sahte efsanelerdir , çünkü kolesterolün çoğu sonuçta ortaya çıkan iç sentezden kaynaklanır. esas olarak düşük kaliteli yağ alımı ile uyarılır.

Öte yandan, tükettiğimiz kolesterolün sadece küçük bir yüzdesi emilir, bu da yeterli bir yaşam tarzına dahil edersek yumurtanın vücudumuzda fazla kolesterol üretebileceğini gösterir.

Benzer şekilde, bir yumurtanın vücudun ihtiyaç duyduğu yaklaşık 100 kalori ve değerli besin sağladığını düşünürsek , yumurtanın yağlayıcı olduğu inancı çürütülür, böylece günlük tüketimi neredeyse kilo almaya yol açabilir.

Yemeklerinize yumurta eklemek için 10 neden

Yumurta hakkında yanlış efsanelere son vermenin yanı sıra, bu yemeği yemeklerde bir bileşen olarak kullanmak için 10 iyi neden verebiliriz :

Vücut için kaliteli proteinler sunar ve tek bir yumurta günlük ihtiyacımız olan bu besin maddesinin% 5'ini içerir. Ek olarak, sadece bu sargıyı yemeklere yumurta sarısını ayırarak ve sadece beyazı kullanarak eklemek istiyorsak% 100 protein elde edebiliriz.
Vücudumuzda serbest radikallerin ürettiği strese karşı savaşan E vitamini, karotenler, selenyum ve A vitamini sunduğu için vücut için iyi bir antioksidan kaynağı oluşturur .
Sinir ve kas sisteminin işleyişine dikkat eden ve vücuttaki elektrolit dengesini koruyan potasyum, magnezyum, sodyum ve kalsiyum gibi önemli mineraller sağlar . Beslenme anemilerini önlemek için gerekli olan folik asit ve B12 vitaminini öne çıkaran B kompleksinin vitaminleri gibi değerli vitaminlerin kaynağıdır ; kemiklere, dişlere ve kaslara bakmak için gerekli olan D vitamini. Protein içeriği, mineralleri ve vitaminleri, tek başına veya diğer yemeklerin bir parçası olarak tüketildiğinde çok yönlülüğü ve pratikliği nedeniyle sporcular için idealdir . Egzersiz sırasında terlemeden sonra kas kütlesinin korunmasına ve artmasına ve elektrolit kayıplarının yenilenmesine yardımcı olur.

Vücuda tokluk sağlar ve iştahı ve tüketimden sonra yenen yiyecek miktarını kontrol etmeye katkıda bulunur ve aynı zamanda Vitónica'da gösterildiği gibi vücut ağırlığını korumak için de iyi bir yiyecek yapar. Bir çalışmada kanıtlandığı gibi, sadece tokluğu tercih ettiği için değil, aynı zamanda diyetin neden olduğu metabolik maliyetin artmasına ve metabolik olarak daha aktif olduğu ortaya çıkan zayıf kütlenin korunmasına katkıda bulunduğu için kilo vermeye yardımcı olur . Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine katkıda bulunan tekli doymamış ve çoklu doymamış yağların bir kaynağıdır ve ikincisi durumunda vücut üretemez çünkü onları üretemez. Malzemelerin kullanımı ve elde edilmesi çok kolaydır, onunla bir yemeği birkaç saniye içinde çözebileceğimiz için, sadece 10 dakika içinde hazırlanır ve tüketilmeye hazırdır ve bu yeterli değilse, popülaritesi ve yaygın kullanımı nedeniyle yiyecek almak çok kolaydır. Mutfakta çok yönlüdür , çünkü sıcak veya soğuk tuzlu veya tatlı yemeklere, çiğ, pişmiş, milkshake veya diyet ve mutfağa çeşitlilik kazandırmamıza yardımcı olan diğer birçok seçeneğe eklenebilir.

Gördüğümüz gibi, yumurtaları yemeklerde malzeme olarak kullanmak için 10 iyi nedenimiz var ve artık mutfakta kullanımlarını sınırlamak zorunda değiliz, çünkü her gün yumurta tüketimimize zarar vermekten çok büyük faydalar sağlayabilir.