C vitamini bakımından zengin 13 bileşen ve hiçbiri narenciye değildir

Zaman Turunçgiller gıdalar referanstır o gelir C vitamini Ancak diğer birçok malzemeyi bağışıklık sisteminin düzgün işleyişini teşvik ve bize dikkat çekmek yardımcı bu besin sunabilir ait vücudunun bu sezon.

Bunu kanıtlamak için, bugün C vitamini açısından zengin, narenciye olmayan ve yemeklerinize kolayca ekleyebileceğiniz 13 yiyecek ortaya koyuyoruz. Dikkat edin:

Kale veya Kale

Günümüzde çok şık olan, yılın bu aylarında en iyi tüketim zamanını bulan bu yiyecek , portakalın katkısını iki katına çıkaran 100 gram başına 100 mg'dan fazla C vitamini sunabilir .

Bu bileşenin antioksidan gücünden tam olarak yararlanmak için, C vitamini en iyi şekilde pişirmeden kullanılır. Böylece, bu salatada olduğu gibi yeşil bir meyve suyu yapabilir veya masajlı lahana kullanabiliriz .

Bachoqueta veya düz yeşil fasulye

Geleneksel bir Valencia paella'sına ekleyebileceğimiz bu tür fasulye, sadece mükemmel bir lif kaynağı değildir ve kalorisi çok düşüktür, aynı zamanda tariflerimize önemli miktarda C vitamini de ekleyebilir.

Her 100 gram için bachoqueta veya düz yeşil fasulye, bu sezon farklı preparatlarda yararlanabileceğimiz antioksidan fonksiyonlu 107 mg C vitamini sunar .

Siyah kuş üzümü

İle 100 gram C vitamini 177 mg , siyah frenk üzümü turuncu bu besin içeriğini üçlü ve kolay bir şekilde "Vitamin" farklı yemekler.

Örneğin, onları kahvaltı gevreklerimize ekleyebilir, onlarla bir tatlı dekore edebilir veya sadece bir meyve salatası veya taze meyve salatası içine dahil edebiliriz.

Maydanoz

Farklı yemeklere lezzet, renk ve aroma vermek için kullanabileceğimiz taze versiyonunda, bu bitki 100 gram başına 160 mg C vitamini sunar .

Her zaman olduğu gibi, C vitamini içeriğinden en iyi şekilde yararlanmak için yeşil yapraklarla çalışmamızı, yıkamayı ve tüketmeden önce elle kesmenizi öneririz.

Guava

Çeşitli mineraller ve antioksidanlar da sunan çok düşük kalorili bir C vitamini pompası. 100 gram başına, bu meyve 270 mg'dan fazla C vitamini .

Guava ile sadece taze bir kahvaltının veya sağlıklı atıştırmanın tadını çıkarmakla kalmıyor, aynı zamanda sır, reçel, salata ve daha fazlasını da yapabiliyoruz.

kırmızı biber

Salata, tavada kızartma, sos, güveç ve daha fazlası olarak çiğ veya pişmiş olarak kullanabileceğimiz çok yönlü bir malzemedir.

C vitamini konsantrasyonu çok yüksektir, çünkü farklı yemeklere antioksidan özellikler sunabilen her 100 gram için 160 mg bu besini sağlar.

Brüksel lahanası

Filizler , aynı zamanda, bu ay için bir besleme istasyonu vardır, potasyum ve C vitamini iyi kaynaklarıdır

Bu son besinlerden , her 100 gram için 112 mg sağlarlar , bu da kızartmalar, salatalar, kekler, şişler, ekmeği ve diğerlerine Brüksel lahanası ekleyerek yararlanabiliriz.

Tere

Her 100 gram için su teresi , birçok narenciye meyvesinin bu besinin oranını iki katına çıkaran bir miktar olan 96 gram C vitamini yoğunlaştırır .

Bir sandviçe, yeşil bir smoothie'ye, bir salata sosu veya soğuk sosu veya çeşitli salatalara kolayca ekleyebileceğimiz çok asil bir maddedir.

Brokoli

Brokoli , en lahanası gibi, aynı zamanda bir C vitamini için iyi bir kaynaktır: 100 mg, 100 gram başına bu besinin vücut sunmak için çok şey vardır.

Brokoli ile çeşitli yemekler hazırlayabiliriz: salata ve graten, patates kızartması, soslar, köfte, güveç ve daha fazlasını karıştırmak için.

Papaya

Papaya smoothies, salata, kebap, dondurma, soslar ve daha fazla, örneğin, birçok hazırlıkları taze dokunabilirsiniz çok lezzetli bir meyvedir.

Harika bir C vitamini kaynağıdır, çünkü her 100 gram için vücudumuz ve bir tabakta bu meyveye dahil olan diğer bileşenler için bir antioksidan görevi görebilen 80 mg bu besini sağlar.

Karnıbahar

Her 100 gram için bu bileşen 60 mg C vitamini ve diğer lahanaları gibi, çok sayıda preparata eklenebilir.

Bu aylar için en iyi tüketim zamanını bulur ve bu nedenle salata, kuskus, krem ​​gibi yemeklerde veya sadece et için garnitür olarak kavrulurken faydalanamayız.

kırmızı lâhana

Bu sezon lahana ailesinin bir bileşeni daha salatalara, tavaya, çorbalara veya kremlere C vitamini ve daha birçok preparat sunabilir.

Salatalarda taze olarak sevmeyi sevdiğim kırmızı lahana her 100 gramda bir portakalın sunduğuna benzer bir miktarda 57 mg C vitamini sağlar .

Acerolas

Narenciye olmayan birçok C vitamini kaynağı olduğunu göstermek için isimlendireceğimiz son bileşen bunlar . Örneğin bu küçük kiraz benzeri meyve , bu besinin yaklaşık 1000 mg'ını konsantre eder , bu nedenle tüketilen küçük bir miktarla, kadınlar ve erkekler için sırasıyla 75 ve 90 mg'lık günlük tavsiyeyi aşabiliriz.

Bu sonbahar ve kış, C vitamini bitmek zorunda değilsiniz, çünkü narenciye ek olarak, bu besini sağlayan 13 bileşen daha var .