Larousse atıştırmalıkları ve tapas

İçindekiler:

Noel Baba cömertti ve hediyeleri arasında bana bir Larousse tapas kitabı bıraktı : mezeler ve tapas. Ve çok iyi bir tadı vardı çünkü kapak kitapları bulmak kolay, ancak iyi bir kapak kitabı bulmak daha karmaşık.

Bu tarz bir kitaptan istediğim ilk şey , tipik sarımsak mantarından veya Roma kalamarından uzak orijinal ve farklı tariflere sahip olmasıdır. Çoğu zaman yeni bir kitap arar ve yabancı turistlere yönelik tarifler buluruz.

Kitap tostlara ve kanepelere ayrılmıştır; yaymak için dips, kremler ve köpükler; tartletler ve mini pizzalar; puf böreği, köfte ve börek; tartlets ve mini pizzalar, atıştırmalıklar ve sıcak şişler; tatlı ve tuzlu ve tatlı atıştırmalıklar.

Bunlar basit , hızlı yemek tarifleri , ancak kaliteli malzemelerle. Tamamen ve kolayca açıklanabilir, birkaç dakika içinde atıştırmalıklar hazırlamamızı sağlar. Örneğin, limon kremalı bisküviler, romanesco lahanaları, enginar tartletleri veya mini ricotta ve parmesan peynir kremleri.

Fotoğraflar, iyi yemek kitaplarında olduğu gibi gösterişli, çekici ve onları denemeye teşvik eden özel ilgiyi hak ediyor.

Ayrıca tamanaco kuru, polly özel veya en müstehcen ve alkolsüz salatalık soğutucusu gibi bazı orijinal kokteyl tariflerine de sahiptir .