Bir gün barbekü yapmak için birkaç arkadaşımız olduğunda, şişleri özleyemezler. Ne olursa olsun, her zaman zengindir. Yiyecekleri ızgarada pişirmek için şişlerin üzerine yerleştiriyoruz. Şişler hemen hemen her bileşen, peynir, sebze, et, balık olabilir. Şişlere servis yapmanın yolu basit, baharat soslu, biraz yoğurt, salata vb.
Kiraz şişleri, soğan, biber gibi çok çeşitli sebzeler kullanarak Akdeniz şişleri yapmak kolaydır.
Bunun için ızgarayı hazırlarsınız ve ateş pişirirken şişleri hazırlarsınız. Sebzeler, alternatif renkler eklenir. Daha iyi bir lezzet vermek için, daha önce kekik, kıyılmış sarımsak karanfil, 3 yemek kaşığı sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiber temelinde hazırlayacağımız bir karışım serpilir.
