Hurma yağının kullanımı, rafine şekerin kötüye kullanılması, tartışmalı pangasius kalitesi, doymuş yağların manipüle edilmiş şeytanlaştırılması ve gıda endüstrisindeki diğer etik olmayan uygulamalar hakkında ortaya çıkarılan gerçeklerle yeteri kadar yoktu. Şimdi , 13 yıldan fazla bir süredir kıyılmış sığır eti satın aldığımızı görüyoruz , ki bu böyle değil , en azından bütünüyle.
Dondurulmuş ürünler şirketi Eurofrits SA, tavşanlara kedi vermek için yıllarca , yani hamburger, köfte ve diğer derin dondurulmuş ürünler üretmek ve en azından bütünüyle sığır eti olarak etiketlemek için yıllar geçirdi . Sivil Muhafızların keşfettiği gibi, gerçek oldukça farklıdır, çünkü bu ürünlerdeki etin sadece% 25'i sığır eti olduğundan, geri kalanı çok düşük kaliteli etler ve diğer ürünlerdir.
Bu gıda sahtekarlığı Aralık 2015'ten beri bilinmesine rağmen , işçilerinden biri onu şirkete devrettikten sonra işten çıkarılmasına yol açan "bir dizi baskıya" maruz kalanların kim olduğunu keşfettiği için 2002'den beri meydana gelmiş olabilir . Eski çalışan, üretim parçaları ve Eurofrits SA şirketinin her bir ürününü yapmak için kullanılan hammaddeyi ve sonunda içerdikleri yüzdesini, daha azını gösteren maliyetleri içeren yüzlerce belgeye sahiptir. etiketlemenin gösterdiği.
Eurofrits kendi etiketlemesi ve büyük mağazalara sağlanan özel etiketler altında toplam 19 ürün sahtekarlıktan etkilenecektir . Hepsinin en yüksek sahtekârlık, sığır eti ile yapılan ürünlerde, gerçek sığır eti miktarı ile etiket üzerinde belirtilen arasında% 50 ila% 75 arasında (yaklaşık olarak) bir değişim meydana gelmiş gibi görünmektedir. .
Bu iddia edilen sahtekarlığın, Junta de Castilla y León'nin rutin olarak gerçekleştirdiği kontroller tarafından değil, şirketin eski bir çalışanının şikayeti ile tespit edilmesi dikkat çekicidir. İdare, kontrollerini gıda güvenliğini ve halk sağlığını garanti etmeye odaklamaktadır ve bu da en azından, herhangi birini tüketmemiz durumunda sağlığımızın tehlikede olmamasını sağlar.
Eski işçinin Kurula sunduğu şikayetin ardından Sivil Muhafız ile sorumlu olarak "Yemek operasyonu" başlatılmıştır . Bir yıldan uzun bir süredir ülke çapında geniş bir kuruluş örneğini ziyaret etmek, ilgili kontrolleri ve soruşturmaları yapmak ve daha sonraki analizleri için Merkezi Devlet İdaresi laboratuvarlarına numune sağlamaktan sorumlu.
Analizlerin sonuçları üretimin gerçekliğini ortaya koydu: pazarlanan ürünlerin bileşimi ile etiketlemeleri arasında uyum eksikliği . Eurofrits SA'ya önemli ekonomik faydalar sağlayan bir uygulama, kendi adına başarıyı reddeden, bir etiketleme kusurundaki durumu suçluyor.
Şu anda, idari dosya ceza muhakemesinin çözümlenmesine kadar felçtir. Burgos Soruşturma Mahkemesi 1 bundan sorumludur ve Eurofrits SA'ya bir kamu sağlığı sorunu için değil, sahtekârlık iddiasıyla 100.000 ila 900.000 avro para cezası verilebilir .
Görüntüler -
Damak Direk Doğrudan - Neredeyse hiç peynir içeren peynirler, şımarık yiyeceklerden yapılmış kremler ve daha fazlası: Gıda endüstrisinden Gerçekler
Doğrudan Damak - Gıda kaybında satış: çok karlı bir küfürlü uygulama büyük zincirlere
