Hafta sonu atıştırmalarını vitaminlerle doldurmak için yaz meyveleri ile 11 tarif

Bu son ısı dalgasının aşırı sıcaklıklarına tekrar ulaşılıp ulaşılamayacağını bilmiyoruz, ancak bir süredir hala yaz mevsimimiz olduğu açık. Yediğimiz şeyin yaz sıcağıyla yüzleşmemizde önemli bir rol oynadığını zaten biliyorsunuz, bu nedenle bu Hafta Sonu Snack için yaz meyveleri , ferahlatıcı ve vitamin dolu 11 tarifi öneriyorum .

Meyveyi sevdiğim şeyle, var olan çeşitlilikle ve ne kadar nemlendirdikleriyle, ihmal edersem yaz meyvelerini yiyerek geçirirdim. Onlardan faydalanmanın iyi bir yolu onları diğer yemeklere eklemektir ve mezeler ve tapas bunun için çok fazla oyun verir . Gizli bir iz: hepsi peynirlerle harika bir şekilde birleşiyor.

1. Keçi peyniri ile kavrulmuş kayısı tost

Onlar bitmeden koş! Kayısı en sevdiğim meyvelerden biri ve artık meyve dükkanımda olmayacakları günleri bekliyorum. Kendi başına lezzetli, ancak kızartmalar lezzetlerin başka bir boyutunu alır ve keçi peyniri ve iyi zeytinyağı ile fantastik bir eşleştirme yapar . Burada bu kayısı tostlarının tarifi var, çok basit.

Peynir ve hamsi ile 2. Kiraz gazpacho

Bu karşı konulmaz ürün kombinasyonu, bir süre lezzet eşleşmelerini bilen Begoña Rodrigo'nun elinden geliyor . Şüphesiz, her zaman istediğiniz ferahlatıcı bir yemektir, bu durumda damak zevkinden zevk alması gereken dokuların ve nüansların kontrastı. Meyve, peynir, hamsi … ne kadar iyi çalıştıklarını görmek istiyorsanız, kiraz gazpacho tarifi sizi burada bekliyor.

3. İncir ile puf böreği tost

Güvenilir yerlerimde henüz taze incir görmedim , ancak Ağustos ayında Murcia'ya gidersem onlarla aile incir ağaçlarında buluşmayı umuyorum. Bu hızlı ama lezzetli incir puf böreği tostları da incir ile harika çalışacak ve konuklarla paylaşmak için mükemmel olacak.

4. Şeftali ve kiraz tartar

Bir tatlı yapmak için biraz değiştirilmiş bir tatlı meze meyve çift porsiyon . Hafif, taze ve asidik bir dokunuşla bu şeftali ve kiraz tartar, o kadar sıcak günlerde bile iştahınızı doyurmayacak gibi görünüyor.

5. Karpuz, mozzarella ve jambon ile turta salatası

Salatalar ilk yemek, garnitür, tek tabak veya çok iyi bir meze olabilir , özellikle iyi bir sunumla. Bu karpuz, mozzarella ve jambon salatası meyveli tarifte, az ama iyi malzemeleri birleştiriyoruz ve karpuzun herkesin seveceği farklı bir kullanım sağlıyoruz.

6. Nane kavun topları

Diğer büyük yaz kraliçesi meyvesi kavun, ancak jambonlu klasik çiftin ötesine geçebiliriz . Nane kavun topları için bu tarifte, bir tatlı gibi bir aperatif ile aynı olan çok yönlü bir yemeğe bir örnek var; malzemeleri biraz tadına göre ayarlayarak basit ve hızlı varyasyonlar oluşturabiliriz. Peletlerde sunum her zaman daha fazla dikkat çeker.

7. incir ve iki peynir ile Mini puf böreği tartlets

İncirler tüm ihtişamıyla mevsimleriyle birlikte olur olmaz faydalanmak için başka bir fikir. Bağımlılık yapan bir atıştırmalık için bir puf böreği tabağı, iyi meyve, iki lezzetli peynir ve çok az şey gerekir. Daha fazla porsiyon hazırlamaktan pişman olmayacaksınız, sizi temin ederim. İşte bu mini incir tartletlerinin tarifi.

8. Dolma şeftali

Tipik karides kokteyli karışımını kullanma fikri ile , bazı iyi taze şeftali etli ve tamamen yazlık bir atıştırmalık haline gelir. İyi bir şey, taze meyveleri deneme fırsatını kaçırmasam da, konserve şeftali kullanarak soğuk aylarda tarifi tekrarlayabilmemiz. İşte bu doldurulmuş şeftali tarifi.

9. Somon ile kavun şiş

Başka bir orijinal ve çok yaz kombinasyonuyla kavuna geri dönüyoruz . Jambon ile bu karışımdan asla ikna olmadım, bu yüzden sadece somon ile bu kavun şişleri gibi daha ileriye giden kreasyonları alkışlayabilirim. Şiş gibi mini formatta bile yapılabilir veya paylaşmak için masaya bir kaynak alabilirler.

Keçi peyniri ile 10. Tatlı ve ekşi kiraz crostini

Evet, tek bir ekmeğin tostlarını, crostini, bruschettas ve montaditoslarını kaybediyorum . Kirazlar, mevsimdeyken her zaman özel bir şekilde pişirmeyi sevdiğim başka bir geçici mücevherdir ve diğer tatlarla kontrastlarında sürpriz yapabilirler. Bu tatlı ve ekşi kiraz crostini'nin suları parmaklarınızı emecektir.

11. Ricotta ve fesleğen ile domates ve karpuz gazpacho

Gazpacho'nun tüm meyveli versiyonlarından, karpuzun en sevdiğim olduğunu söyleyebilirim. Ek olarak, onu çok karakterize eden kırmızımsı rengi kaybetmeyiz, daha da iştah açıcı hale getiririz. Bu domates ve karpuz gazpacho tarifinde fesleğenli ricotta peyniri garnitürü ekliyoruz, bu da çok taze kremsi bir dokunuş veriyor.