İçindekiler:
Yaz geliyor, terasta veya verandada uzun akşam yemeklerinin tadını çıkarmak için mükemmel bir zaman ve yemek yapma tarzını değiştirmek ve hafif hazırlıklar sunmak istediğimiz zaman, sebze ve sebzelerde daha bol iş yaparken daha fazla iş vermeyen , yaz yemeklerinizi daha lezzetli hale getirecek bu 15 kiş tarifi gibi .
En klasik, kiş lorraine ile başlıyoruz. İlk olarak 17. yüzyılda ortaya çıkan kuzeybatı Fransa'daki Lorraine bölgesinden yapılan bu preparat , tabanında kısa kabuklu hamur işlerinden yapılmış ve çırpılmış süt ve yumurta sosu ile doldurulmuş tuzlu bir tarttır.
Diğer versiyonlar , rendelenmiş peynirli vosgienne kişisi gibi Fransız gastronomisinde kendileri için bir yer haline getiren bu orijinal Lorraine kiş tarifinden ortaya çıktı ; kızarmış soğan ile alsacienne; Goguette'inki; pastırma ve kurdeleler ile tourangelle tarte; Akdeniz, Akdeniz mutfağından domates, biber veya kabak veya Floransalı kiş gibi çeşitli sebzelerle ıspanaklı, bugün damak tadına doğrudan sunduğumuz çeşitler arasında.
Vejetaryen kiş
Vejetaryen diyetini izleyenler için, quiches , aynı preparatta çeşitli sebzeleri dahil etmek için mükemmel bir seçenektir . Gerçek şu ki vejetaryen quiches çok iyi, bir sebze arkadaşı bile onları seviyor.
Kiraz domates ve çam fıstığı kişinin bu versiyonuyla başlıyoruz , birkaç malzemenin kullanımıyla çok iyi çalışan kolay ve hızlı bir tarif .
Ayrıca bu kişiyi ana yemek olarak ideal bir seçenek olan fasulye ve pırasa ile vurgularız , çünkü et veya balık olmamasına rağmen baklagiller sayesinde yeterince güçlüdür.
Daha popüler lezzetlerle, bu kuru domates kişini zeytinli, tabanındaki puf böreği kullanımı sayesinde daha net ve daha hafif bir yüzeyle sunuyorum.
Kiş peynirli
Daha önce gösterdiğim birkaç tanesinin sıvı dolumunda az miktarda peynir olmasına rağmen , peynirin gerçek bir rol oynadığı başka versiyonlar da var .
İtalyan peyniri , ayva ve kabak gibi orijinal malzemelerle birleşerek baharatlı ve çok özel lezzetiyle öne çıkan bu kabak, ayva ve gorgonzola kişidir .
Keçi peyniri çok yönlü bir maddedir ve hafif bir tada sahip olduğu için aynı zamanda güçlü ve basit süzme peynirden daha fazla yaşam ile birçok durumda bu tür tuzlu tartın bir parçasıdır . Bu taze keçi peyniri ve kabak gibi gösteriyor.
Ayrıca bir İsviçre peyniri ile bu kavrulmuş domates ve gruyere kişisini, sebzelerin önceki kızartması sayesinde özel bir lezzetle sunuyorum , bu da peynirin lezzetiyle harika bir şekilde birleşiyor.
Daha hafif bir lezzet ve çocuklar için çok uygun olan bu üç diğer versiyonu, bir yandan peynir tabanı olmayan kişiyi, kısa bir kabuk ve hafif bir lezzet ya da bu domates, kekik ve ricotta kişisi olmadığı için çok kolay, aromatik ve basit, hafif başlangıçlardan sonra ikinci bir kurs olarak mükemmel.
Son olarak ve bu cheesecake bölümünde, ıspanak ve beyaz peynirli zengin bir kiş, hem sıcak hem de soğuk alınabilen bir kiş ve ıspanakları diyetimize lezzetli bir şekilde dahil etmenin iyi bir yoludur .
Etli kiş
En kaloridirler çünkü geleneksel tariflere güvenirsek, genellikle malzemeleri arasında pastırma veya pastırma içerirler . Her durumda, menümüze zaman zaman dahil etmek lezzetli. Bu iki versiyon gibi pırasa kiş, soğan ve domuz pastırması veya patates kişisi, soğan ve domuz pastırmasından biridir.
Kiş balık ile
En yaygın değiller, ancak yine de lezzetlidirler. Bunun bir örneği, somon ve pırasalı bu kişidir, balıkların doğal olarak çok fazla hazırlanmadığı zamanlar için çok iyi bir seçenek veya ton balığı ve yeşil zeytinli kiş, birçok porsiyon verdiğinden aile yemeğinde bizi beladan çıkaracak bir reçete ve yine de bunu yapmak çok basit.
Ayrıca balık ile biber, mantar ve hamsi ile bu orijinal kiş. Normalde kilerde tutulan olağan bileşenlerle hazırlandığında kolay ve çok faydalıdır .
15 kiş tarifi bu seçim ile zaten yaz yemekleri çok daha lezzetli, kolay ve orijinal haline görebilirsiniz . Şimdi sadece bir tarif seçmeli ve uygulamaya koymalısınız.
