Sahibi ve Şef Viridiana restoran Abraham García, bize bu kez onun kitabı Abraham Boca sunar, yemek, sohbet ve canlı .
Bu nazik aşçı elmundo.es'te her hafta sohbet ediyor ve okurların sorularına cevap veriyor. Yemek tarifleri, malzemeler, pazarlama vb. Hakkında sorulan sayısız soru var, aynı zamanda size spor, kadın, tütün ile ilgili olarak sunulan soruları sempatik olarak cevaplıyor …
Bu kitapla, koşulsuz taraftarlar karmaşıklıkları, özgüvenleri ve mizah anlayışları ve de olmayanlar ve çok yakın olan, öğretime ek olarak iyi zaman geçiren harika bir şef keşfedeceklerdir. Abraham Boca'da, eski ve şimdiki mutfak, sos, şarap, peynir, et, balık, her ürün için en iyi mevsim ve bulabileceğiniz tesisin tarifleri ve tadını çıkarabileceğiniz restoranların yanı sıra ülkeye dağılmış gizli tavernalar hakkında bilgi toplar. coğrafya.
İbrahim'in eserlerini okumak ve en azından yemeklerini tatmak bir zevktir, hangi erdemlerini saklıyorsun?
