İçindekiler:
Almanlar sadece birayı değil, aynı zamanda büyük şarap tüketicileridir. Alman ülkesi, diğer ülkelerden -özellikle İspanya'dan- ithalat yapmanın yanı sıra şarap üretiminde de öne çıkıyor ve bu yıl büyük bir hasat bekleniyor. Ancak şarap üreticilerinin bir sorunu var: ambalaj için cam şişeler tükeniyor .
Bu yılki mahsul olağanüstü bir kaliteye sahip ve bir önceki sezonun en düşük hacmini yeniden kazanması bekleniyor. İlk şişeler için paketleme kampanyası çoktan başladı, ancak birçok üretici tam olarak doğru cam şişelerin olmaması nedeniyle süreci durdurmak zorunda kaldı. Ve bu stok eksikliğinin suçunun bir kısmı, tüketici trendlerindeki değişime yanıt veren Coca-Cola'nın lider olduğu meşrubat üreticileri .
Plastiğe veda ve geri cama
Plastik sorun hâlâ çok mevcut ve Alman nüfusu da tüketim alışkanlıklarında bir değişiklik yapılması gerektiğinin farkında. Böylelikle, büyük meşrubat ve içecek şirketleri, üretim hattını, cam şişelere geri dönecek şekilde değiştirmeye başlıyor; bu, sektörü daha sürdürülebilir hale getirmek ve tüketici güvenini yeniden kazanmak için geçmişe dönüş.
Almanya'daki bir Coca-Cola sözcüsü, Deutsche Welle'i, geleneksel geniş format cam şişeleri piyasaya sürmek için bir kampanya üzerinde çalıştıklarını ve her zaman PET ambalajlarla birlikte bulunduğunu kabul etti. Ayrıca, bu yıl sonuna kadar faaliyete geçmesi beklenen ülkedeki yeni cam üretim hatlarına yaklaşık 50 milyon avro yatırım yaptılar.
Daha sürdürülebilir şişeler için tüketici talebine cevap veren tek meşrubat şirketi değil. Alman cam üreticilerine göre, son yıllarda içecek üreticileri ve konserve gibi diğer alanlarda bu malzemeye olan talepte önemli bir artış oldu .
Almanya'daki ana cam distribütörlerinden birinin başkanı olan Ralf Striegnitz, Alman medyasına ülkede tanınmış bir meşrubat markasının son zamanlarda üretiminin önemli bir bölümünü plastik şişelerden cama değiştirdiğini ve 50.000 arasında ihtiyaç duyduklarını açıkladı. ve saatte 60.000 birim.
Artan talep, Alman cam endüstrisini yeterli tepki vermeden terk etti. Şarap üreticileri de şaraplarını paketlemek için çok özel şişeler istiyorlar, ancak üreticiler böyle bir alakart kataloğu sunmakla ilgilenmiyorlar . Büyük ölçekte tek bir şişeye yatırım yapmak daha karlı.
Küçük ustalardan ve sanatkarlar kaybolması Şarapçılar için görünüm kötüleşen, birkaç büyük şirketin elinde pazara bırakmıştır. Bazı şarap imalathanelerinin şarapları paketlenmeye hazırdır, ancak şu an için müşterilerin biraz daha beklemesi gerekecektir.
Fotoğraflar - Unsplash
