Ev Şefler Dondurmada ve sirenin sorbetlerinde süt proteinlerinin ve yumurta akının kayıt dışı varlığı için gıda uyarısı
Dondurmada ve sirenin sorbetlerinde süt proteinlerinin ve yumurta akının kayıt dışı varlığı için gıda uyarısı

Dondurmada ve sirenin sorbetlerinde süt proteinlerinin ve yumurta akının kayıt dışı varlığı için gıda uyarısı

Anonim

Tüketim, Gıda Güvenliği ve Beslenme için İspanyolca Ajansı (Aecosan) bildirilmemiş varlığı ile ilgili yeni bir gıda uyarısı tebliğ etmiştir La Sirena dört dondurmalar süt ve yumurta akı proteinleri ve Şerbetler . Bu, şirketin kendisi tarafından kendi kendini izlemesinden sonra Katalonya Özerk Topluluğunun Sağlık Otoriteleri aracılığıyla gelen bir bildirimdir.

Süt proteininin varlığından etkilenen ürünler, Limon Sorbe Bardağı (170 ml kap) ve Horchata Sorbe'dir (6 kapta 420 ml); Vanilya Çikolata Kupası'nda (170 ml kap) ve Premium Ahududu Pannacota Tarrina'da (500 ml kap) yumurta akı proteini tespit edildi. Katalonya'da üretildiler ve La Sirena de Aragon, Katalonya, Kastilya ve Leon, Madrid, Valensiya ve Andorra'daki mağazalara dağıtıldı .

Aecosan, etkilenen Özerk Toplulukların her birinin yetkili Makamlarının Ulusal Gıda Uyarı Ağı (SCIRI) aracılığıyla zaten bilgilendirildiğini ve ayrıca Avrupa Gıda Uyarı Ağı'nı (RASFF) bildirdiğini bildirmiştir. bu durumlarda olağan performans.

1983 yılında Katalonya'da doğan La Sirena, dondurulmuş ürünlerin , özellikle balık ve deniz ürünlerinin self-servisinde uzmanlaşmış , bugün çok çeşitli çiğ ve işlenmiş gıdalar da dahil olmak üzere çok çeşitli çiğ ve işlenmiş gıdaların self servisinde uzmanlaşmış bir şirkettir .

Bir marka özdenetiminde belirtilen ürünlerde kayıt dışı alerjenlerin varlığını tespit eden şirket kendisi olmuştur . Etkilenen dondurmalar ve sorbelerin dağıtıldığı farklı mağazalarda satıştan halka çekilmesi beklenmektedir.

Aecosan , süt proteini ve / veya yumurta akı proteinine alerjisi olan kişilerin önleyici bir önlem olarak bu ürünleri tüketmekten kaçınmasını önerir . Ayrıca, bu alerjenlerin varlığının diğer tüketiciler için herhangi bir risk oluşturmadığını unutmayın.

Laktoz intoleransının alerjiden süt proteinine farklı olduğunu ve prensipte hoşgörüsüz olanların da bu dondurmaları tüketmede sorun yaşamadıklarını hatırlayalım .

Fotoğraflar - iStock

Dondurmada ve sirenin sorbetlerinde süt proteinlerinin ve yumurta akının kayıt dışı varlığı için gıda uyarısı

Editörün Seçimi