Az önce sindirildikleri hastalığa karşı aldıkları tedavi sonucunda çeşitli sindirim bozukluklarından muzdarip herkes için çeşitli ideal tarifler toplayan bir kitabın ikinci baskısının lansmanını yaptık. Bildiğimiz gibi, bazı kanser tedavileri çok agresiftir, sadece kemoterapinin bir yan etkisi olarak saç dökülmesi değil, sindirim sorunları hastaların düzgün bir şekilde yemesini önler, yararına oynamayan bir şey.
Carme Ruscalleda, Ferrán Adrià ve Sergi Arola geçtiğimiz yıl Gıda ve Kanser kitabında yakalandı . Pratik ipuçları, bu hastalar için en çok belirtilen yiyecekleri ve pişirme yöntemlerini gösteren çeşitli tarifler. Diyetler, hastaların farklı derecelerde tedavisi düşünülerek ve her zaman AECC'nin (İspanyol Kanserle Mücadele Derneği) tavsiyesi altında tasarlandı. Her şef, hastalarının diyetini iyileştirmek için dehasını gösterdi, bu hastalık ve tedavisi ile ilişkili sekiz farklı sindirim bozukluğu türü için tasarlanmış toplam 56 tarif. Açlığı kaybedenler, tedavinin neden olduğu tat veya kokuda bir değişiklik geçirenler veya yedikleri her yiyecekle sürekli bulantı çekenler için tasarlanmış diyetler.
Tariflere ek olarak, çeşitli tıbbi ipuçları ve akılda tutulması gereken bazı hijyenik ve yeme alışkanlıkları dahildir. Gerçek şu ki, kanser tedavileri oldukça dramatiktir, bu insanların koşullarını mümkün olduğunca iyileştirmeye çalışmak temel bir görevdir.
Geçtiğimiz yıl DKV Seguros ve Reaseguros'un sponsor olduğu 5.000 kitap yayınlandı ve ücretsiz dağıtıldı, bu yıl 15.000 yayınlandı ve çok az sayıda kopya kaldı. Bu haber gecikmiş gibi görünüyor. Bu arada, bazı medya kuruluşları haberleri yeni bir kitapmış gibi yazdırıyor.
Via - Terra Daha fazla bilgi - DKV (Pdf) Doğrudan damak - Ferrán Adrià Avrupa damak Kongresi'nde kansere karşı bir diyet sunuyor Doğrudan damak - Kanserle ilgili haberler
