Bize adil ve dürüst görünen ve uzun zamandır bilinen bir haber biliyoruz , La Rioja Düzenleme Kurulu şarapta odun yongalarının kullanımını yasaklamak istiyor ve bunun için Tarım Bakanlığı'na bir dizi gözlem hazırladı ve iletti. İspanyol.
Menşe Mezhebi altında korunan şaraplar, bu uygulamanın yokluğunda tüketiciye tam bir garanti sağlayacaktır. Bu sistemi kullananlar şarap etiketlerinde rapor edenlerin durumun böyle olması da istenmektedir.
Bunu belirtmemek, haksız rekabet ve söz konusu şarabın yetiştirilmesinin, meşe lezzetinin maksimum bir üssünü böyle olmadan ifade ettiğine inanan bir tüketici sahtekarlığıdır. Etiketleri içermelidir, "Bu şarap meşe odun parçaları eklenerek yapılmıştır", bu yüzden şarabın herhangi bir ek olmaksızın iyi yapılan işin sonucu olup olmadığını tam olarak bileceğiz.
Daha sonra seçim bir tüketici meselesidir, elbette birden fazla okuyucu, farklı şarapların bazı etiketlerinin sadece bu konu, üretim, çeşitlerin yüzdesi, vb. Açısından düzenlemelere uymadığını birkaç kez algılamıştır. . Şarap üreticilerinin, hak ettikleri bilgileri vermenin yanı sıra, tüketiciye yönelik şüpheleri gidermeye yardımcı olan tüm verileri dahil etmeleri de zorunludur.
Via - Agroprofesional Daha Fazla Bilgi - ABC En Directo al paladar - Şarapların yaşlanmasında meşe talaşı
