İçindekiler:
İle ölü 767 ve enfekte 17,147 , coronavirüs sadece birkaç hafta önce hayal etmek imkansızdı İspanya'da bir etkisi olacağına kimse şüphe. Özellikle en savunmasız gruplar arasında fark edilen bir etki: fakirken bu krizle yüzleşmek, zengin olmakla aynı şey değildir.
Geçen hafta, sadece bu toplulukta 150.000'den fazla insanı besleyen kuruluş olan Madrid Gıda Bankası, daha fazla olacağı istisnai durum hakkında uyardığı bir açıklama yaptı. hiç olmadığı kadar gerekli.
Altı gün sonra Banco de Alimentos Madrid'in iletişim ve pazarlama direktörü Milagros Benito Tapias'ın Directo al Paladar'a açıkladığı gibi, durum hala kritik öneme sahip: “İki sorunumuz var: daha az yiyecek veriyorlar, çünkü bize teslim ettikleri her şey bizzat şirketler ve devam eden çok önemli operasyonlar vardı, kaybettik ve bu da gıdada önemli bir düşüşe neden oldu; Diyerek şöyle devam etti: "Öte yandan, hayır kurumları depolardan yiyecek toplayamadığından mali kaynaklardan yoksundur ve ulaşımda normalden daha fazla destek vermeliyiz."
Banco de Madrid düzgün şekilde dağıtılmayan normalden% 80 daha az yiyecek girdiğini hesaplıyor .
Durum kritik
Benito'nun açıkladığı gibi, banka stok kesintisi veya dağıtım sorunu gibi acil durumlar için her zaman tutulan küçük bir gıda rezervi sayesinde yanıt veriyor , ancak bu durum tüm beklentileri aşıyor.
Banka'nın iletişim direktörü "Küçük acil durumlar için bir kontrol noktası var, ancak iki ay kadar sürüyor" diyor. “Şu anda başardık, şirketler ve vatandaşlar bağış yapıyorlar ve durum aylarca sürmezse durumu havalandıracağız, ancak iki ay içinde kritik olabilir, çünkü giriş oranı aynı değil çıkışlardan biri ” .
"Bu konjonktürel bir durum değil, sürecek ve zaten ciddi yoksulluk içinde olan bir nüfusu büyük ölçüde etkileyecek"
Durum daha da kötü olabilir. Neyse ki, sadece birkaç hafta önce, birkaç küçük yardım kuruluşu Avrupa Birliği'nden bir yiyecek yardımı programı aldı ve bu da kendi stoklarını çekmelerine izin verdi, böylece dışarı çıkıp yiyecek toplamak zorunda kalmadılar. Ama uzun sürmeyecek.
Ayrıca ıslak yağmur yağdığını unutmayın. Benito, "Bu konjonktürel bir durum değil, sürecek ve halihazırda ciddi yoksulluk içinde olan bir nüfusu ve orta derecede yoksulluk içinde olan ve ciddi yoksulluğa girecek insanları büyük ölçüde etkileyecek." "Biliyoruz. Kısa bir süre önce bir krizin üstesinden gelmekten geldiğimizi ve Madrid'deki yoksulluk havuzunun çok büyük olduğunu unutmamalıyız ”dedi.
Sosyal varlıklar giderek daha fazla insan alıyor: “İlk günden itibaren kaynaksız, işsiz kalacaklarını bilen insanlar var ve mantıklı olarak daha fazla talep var ve büyüyecek. Varlıklar çalışıyor ama çok zor. Daha bunalmış durumdalar. İnsanlar daha çok Caritas'a, bucak, Kızıl Haç, çorba mutfaklarına gidiyor… ”
Şu anda yemek odaları, mesafeyi garanti etmek için gereken özel önlemlere rağmen , çalışmaya devam ediyor, ancak durum önümüzdeki haftalarda daha da kötüleşebilir.
Her gün tariflerimizi, beslenme bilgilerimizi ve gastronomi haberlerimizi almak için abone olun.
Acil yardıma ihtiyaç var
Madrid en fazla enfeksiyona sahip olmasına rağmen , diğer küçük gıda bankalarında durum daha da kötü : “Durum her şehirde bulaşma derecesine çok bağlı, ancak Madrid bankası birçok işletmeye hizmet verdiği için hepsi yeterince zor durumda, Ama biz çok daha fazlasıyız, 408 daimi gönüllüyüz. Madrid ve Barselona'daki operasyon çalışıyor, ancak diğer çok küçük bankalar çalışmıyor. Bu durum onları bunalttı. ”
Bu sabah Madrid bankasının müdürü yardım için yetkililerle temasa geçti. " Dağıtım yapmamıza yardımcı olmak için UME ile takviye sağlayabilirler " diye açıklıyor. Ancak yiyecek, para ve gönüllüler hala eksik.
Bankanın 408 gönüllüsünün% 60'ından fazlasının şu anda depoda çalışamayan yaşlı insanlar olduğunu unutmayın. Benito, " Herkesi eve gönderdik , çünkü bu bir risk grubu."
Hem Madrid Gıda Bankası hem de gıda bankaları federasyonu olağanüstü bağış kampanyaları başlattı (para veya gıda) ve genç gönüllülerin depolarda çalışması ve yaşlıları kapsaması isteniyor. Madrid Gıda Bankası ve Gıda Bankaları Federasyonu web sitesinde bir kablo yayınlamak için tüm bilgilere sahipsiniz.
Resimler - Madrid Gıda Bankası.
Damakta yaşamak - Şefler kolay ev yapımı tarifler sunmak için Instagram'a dönerler. Damakta Canlı - Alarmda yemek
