Bayılma olmadan uzun oscar galaunu takip etmek için onbir kolay yemek tarifleri

Herhangi biriniz sinema dünyasındaki en ünlü ödülleri görmek için uyanık kalmayı mı planlıyorsunuz? Seni kıskanıyorum! Yarın erken kalkmak zorundayım ve kendimi yetenekli görmüyorum, ancak töreni canlı olarak kaçırmak istemeyen cesur insanlardan biriyseniz, uzun Oscar galaunu bayılmadan takip etmek için 11 kolay tarif öneriyoruz .

İyi yemek yapmanıza rağmen, hiçbir şeyi gagalamadan saatlerce beklemek zor, çok zor. Ne de iki kez akşam yemeği yemek, ama galayu canlandırmak ve süreçte çiğnemek arzunuzu hafifletmek için elinizde bir atıştırmalık bulundurmakla ilgili değildir . Kaçınızın evde olduğuna bağlı olarak, daha fazla veya daha az eksiksiz bir menü ayarlayabilirsiniz. Rahat olun ve gösterinin tadını çıkarın!

Tuzlu tarifler

1. Mikrodalga patlamış mısır

İçindekiler: Patlamış mısır için özel 50-100 g mısır çekirdekleri, 1 / 4-1 / 2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı ayçiçek yağı veya sızma zeytinyağı, gıda kullanımına uygun 1 kraft torba .
hazırlık:Torbanın boyutuna bağlı olarak az ya da çok mısır çekirdeği kullanabiliriz. İlk önce kötüye kullanmamanızı ve doğru miktarı bulana kadar bir test çalıştırması yapmanızı tavsiye ederim. Tipik sandviç torbaları genellikle yaklaşık 60g mısır çekirdeği tutar ve bence atıştırmak için iyi bir makul servis. Sinemada bana boyutların abartılı olduğu anlaşılıyor. Bozulmuş mısırın süzülmediğinden emin olarak mısır çekirdeklerini bir kaseye koyun ve yağı ve tuzu ekleyin. Sanırım tuz endüstriyel patlamış mısırda aşırı kullanıldı ve tavsiyem damak tadını daha ılımlı bir miktarda yeniden ayarlamak, ancak tatmak için daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın ve kağıt poşeti doldurun. İçinde yeterli boşluk bırakmak gerekir, böylece patlarken torbanın duvarlarını kırmazlar.Açma ucunu kendi üzerine katlayın ve köşeleri katlayın, emniyetli bir kapak görevi görecek sekmeler oluşturmak için makasla birkaç kesim yapın. Mikrodalgaya, torba uzanmış halde alın ve yaklaşık iki dakika maksimum güçte ısıtın. Cihaza ve mısır miktarına bağlı olarak, birkaç saniyeye daha ihtiyacımız olabilir veya biraz daha azı yeterli olabilir. Dokunmamış tahılların kalması normaldir. Mikrodalga döngüsünün sonunda biraz daha patlamış mısırın patlayabileceğine dikkat edin. Tatmak için mevsim.ya da biraz daha azı bizim için yeterli olabilir. Dokunmamış tahılların kalması normaldir. Mikrodalga döngüsünün sonunda biraz daha patlamış mısırın patlayabileceğine dikkat edin. Tatmak için mevsim.ya da biraz daha azı bizim için yeterli olabilir. Dokunmamış tahılların kalması normaldir. Mikrodalga döngüsünün sonunda biraz daha patlamış mısırın patlayabileceğine dikkat edin. Tatmak için mevsim.

2. krem peynir ve bresaola ile doldurulmuş krep rulo

İçindekiler: 50 g pasta unu, 125 ml süt, 1 tutam tuz, 1/2 çay kaşığı Provence otu, 1 tutam karabiber, 1/2 çay kaşığı sızma zeytinyağı, 1 çay kaşığı su, 1 L yumurta, 150 g krem peynir yayıldı, 200 g ince dilimlenmiş bresaola.
hazırlık:Yumurtayı orta bir kaba koyun ve süt, tuz, zeytinyağı, su, Provencal otlar ve karabiber ekleyin. Topak kalmayıncaya kadar elenmiş unu birkaç çubukla iyice karıştırın. Örtün ve buzdolabında yarım saat bekletin. İyi bir orta boy yapışmaz tava hafifçe yağlayın ve krepleri pişirin, her seferinde yaklaşık 60 ml hamur ekleyin. Onlara verdiğimiz çap ve kalınlığa bağlı olarak yaklaşık 3-4 krep ortaya çıkmalıdır. İyi çıkmaları daha iyi. Hazır olduktan sonra çıkarın ve temiz bir bez veya plastik filmle kaplı bir tabağa bırakın. Her gözleme, cömert bir krem peynir tabakası ile örtün, bir tutam biber verin ve birkaç dilim bresaola ekleyin. Dışarı çıkmasını önlemek için peynirle kenarlara gitmemek daha iyidir. Dikkatlice yuvarlayın,iyice sıkın ve her ruloyu plastik sargıya sarın. Yarım saat buzdolabında bekletin. 1-2 cm kalınlığında ruloları dikkatlice kesin. Ne kadar soğuklarsa o kadar kolay olur. Sunum için uçları atın - veya doğrudan hareket halindeyken yiyin, atmayın. Tabak veya meze tepsilerinde servis yapın.

3. Kızarmış Camembert üçgenleri

İçindekiler: 1 Camembert peyniri, 1 "M" yumurta, 1 yemek kaşığı süt, ekmek kırıntıları, sızma zeytinyağı ve üzüm, reçel veya bal eşlik edecek (isteğe bağlı).
hazırlık:Başlamadan önce Camembert peyniri çok soğuk olduğundan emin olun, böylece sorunsuz bir şekilde başa çıkabiliriz. Bunu yapmak için, buzdolabında tutuyoruz veya başlamadan 20 dakika önce dondurucuya koyduk. Peyniri 12 veya 14 eşit büyüklükte porsiyon halinde kesip ayırıyoruz. Yumurtayı sütle birlikte yendik. Peynirin her bir bölümünü yumurtadan sonra da ekmek kırıntılarından geçiriyoruz. Kalın bir ekmek tabakası oluşturmak için işlemi tekrarlıyoruz ve kızartma sırasında peynir kaçmıyor. Peynir üçgenlerinin kontrastla patlamaması için sıcaklığı aşmadan küçük bir tavada bol miktarda yağ ısıtın. İndüksiyon ocağım dokuz pozisyona sahip ve yedi numara kullandım. Üçgenleri ikişer ikişer kızartırız, bir kez döner ve mümkün olduğunca az manipüle etmeye çalışırız.Biraz renk alır almaz, onları çıkarırız ve emici kağıda akmalarına izin veririz. Onlara hizmet etmeden önce birkaç dakika bekler ve onlara üzüm, reçel, Hint turşusu, bal vb.

4. Patates ve kuşkonmaz omleti

İçindekiler: 2 patates, bir demet yeşil kuşkonmaz veya ince yeşillik, 5 yumurta, sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Hazırlanışı: Geleneksel bir patates omleti yapmak için patatesleri soyup doğrayın. Onları tatmak için baharatlayın ve yaklaşık on dakika boyunca yüksek ateşte kızartın, sonra ısıyı yumuşayıncaya kadar indirin. O zaman, kuşkonmazı yaklaşık 3 santimetre parçalara ayırdık. Patatesler neredeyse bittiğinde, kuşkonmazı tavaya ekleyin ve patateslerle birkaç dakika kızartın. Yumurtaları büyük bir kapta çırpıp iyi drene edilmiş yağ ve patates karışımı ile karıştırıyoruz. Kızartma yağını başka bir fırsat için saklıyoruz ve omleti beğenimize kıvırıyoruz, her iki tarafta iki veya üç dakika pişmesine izin veriyoruz.

5. Avokado ezmesi

İçindekiler: 1 olgun ve büyük avokado (soyulmuş ve çekirdeksiz 200 gr), 30 gr soğan, 1 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı tabasco sos, 1/2 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı mayonez.
Hazırlanışı: Avokadoyu soyun ve kemiği çıkarın. Soğan, sarımsak, tabasco, tuz ve mayonez ile karıştırıcı camına koyun. Pürüzsüz ve ince bir doku elde edene kadar ezin. Hafifçe soğutun ve servis yapın.

6. Iberico, kabak ve pesto montaditos

Pesto için malzemeler: 100 g rendelenmiş Parmesan peyniri, 80 g taze fesleğen yaprağı, 30 g çam fıstığı, 150 g sızma zeytinyağı, 1 sarımsak ve tuz.
Montaditos için malzemeler: 1 kabak, 1 avuç çam fıstığı, 4 yemek kaşığı pesto, 8 dilim rustik ekmek, 8 dilim ince dilimlenmiş İberya jambonu, 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Pesto yapmaya başlıyoruz, tüm malzemeleri bir mutfak robotuna koyuyoruz ve kalın bir sos elde edene kadar eziyoruz. Kabakları temizler, düzeltir ve sebze soyucu yardımıyla lamine ederiz. Çam fıstıklarını 5 dakika boyunca bir tavada kısık ateşte kızartın, çok altın olmalılar. Ekmek dilimlerini bir kaynağa yerleştiriyoruz, her birine bir çorba kaşığı pesto yayıyoruz. Üstte İberya ve çiğ kabak şeritleri ve son olarak çam fıstığı var. Zeytinyağlı su, mevsim ve servis ediyoruz.

Yeni tarifler, beslenme ve gastronomi ile ilgili haberler ve herkes için fikir ve tariflerle dolu dergilerimizi keşfetmek için bizi Flipboard'da takip edin.

Directo al Paladar'ı Flipboard'da takip edin

Tatlı tarifler

1. Elma ve tarçın ruloları

İçindekiler: 6 dilim beyaz sandviç ekmeği, 2 Altın elma, 4 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı tarçın tozu ve 60 gr tereyağı.
hazırlık:Bu tarifi yapmak için soyulur, tohumları çıkarırız ve elmaları ince keseriz. Doğranmış elmaları eklediğimiz bir tavada 20 gr tereyağı ısıtırız. Bir çorba kaşığı tarçın, bir çorba kaşığı şeker ekleyin, karıştırın ve orta düşük yoğunlukta yaklaşık 20 dakika ateşte bırakın. Bu arada her bir dilim ekmeği bir oklava ile düzleştireceğiz. Kenarları olan ekmek satın alırlarsa, başlamadan önce kesilmeleri gerekir. Üç çorba kaşığı şekeri iki tarçınla karıştırın. Başka bir kapta kalan tereyağını eritmeye, yani yaklaşık 40 gram koyuyoruz. Elmalar hazır olduğunda, her bir dilim ekmeğin üzerine bir çorba kaşığı yerleştiririz ve ruloları yaparız. Sonra eritilmiş tereyağı ve tarçın şekeri karışımından geçiriyoruz.Onları bir fırın kabına koyduk ve yaklaşık 20 dakika boyunca 180ºC'de pişirdik.

2. Ahududu ile Yunan yoğurt krem

İçindekiler: 200 ml sıvı krem şanti (minimum% 35 MG), 250 g Yunan yoğurt, 40 g pudra şekeri, 1 zarf ahududu jölesi, 12 ahududu ve çikolata.
hazırlık:Jelatini üreticinin talimatlarına göre hazırlamaya başlarız. İki veya üç kalıba döküyoruz, böylece ince bir tabaka halinde jelatinleşiyor ve kaplama için parçalanması veya parçalanması ve daha hızlı ayarlanması daha kolay. Temperlendiğinde, buzdolabına koyarız ve en az iki saat boyunca şekillenmesine izin veririz. Bu arada yoğurt kremini hazırlıyoruz. Bunun için çok soğuk olması gereken kremayı çırpıyoruz. Kalınlaşmaya başladığında, pudra şekerini ekleyin ve dövmeye devam edin. Son olarak Yunan yoğurtunu ekliyoruz, hafifçe karıştırıyoruz ve kremayı bir hamur torbasına aktarıyoruz. Servis süresine kadar buzdolabında soğumaya bırakın. Tatlıya hizmet etme zamanı geldiğinde, jöleyi çatalla ezin ve dört bardağın tabanını yaklaşık bir santimetre tabaka ile örtün.Yoğurt kreması ile doldurun ve cam başına üç ahududu ile doldurun. Çikolatayı keskin bir bıçakla tıraş edin ve her bardağı talaş ve nane yapraklarıyla süsleyin (isteğe bağlı).

3. Ekspres Nutella yer mantarı

İçindekiler: 80 g Nutella, yaklaşık 40 g yulaf ezmesi (pullardan yapılabilir), saf kakao tozu, kıyılmış fındık veya rendelenmiş hindistancevizi kaplamak için. Ezilmiş kurabiyeler kullanılırsa, daha fazla ihtiyaç duyulacaktır, çünkü yulaf hamuru daha hızlı kurutur.
hazırlık:Nutella kremsi ve esnek olması için oda sıcaklığında olmalıdır. Çok soğuk ve taş benzeri ise, ihtiyacımız olan miktarı tarttıktan sonra, tercihen çok yumuşak bir su banyosunda biraz tavlayabiliriz. Çalışma sırasında vereceğimiz ısı ile birlikte yeterli olacaktır. Yulaf ezmemiz yoksa, dökülmüş tahılları bir mutfak robotuna, doğrayıcıya veya güçlü bir miksere ezin. Daha fazlasını yapmayı ve kilerde, kekleri, krepleri veya kurabiyeleri zenginleştirmek için çok iyi bir rezerv almanızı öneririm. Nutella'yı yulaf ezmesi ile bir kaseye koyun ve temiz bir el ile karıştırmaya başlayın. İsterseniz işlemcideki her şeyi parçalayabilirsiniz. Gerekirse biraz daha Nutella veya yulaf ezmesi ekleyerek dokuyu kontrol edin.Topların oluşmasına izin veren nemli fakat çok yapışkan olmayan, dövülebilir bir hamur olmalıdır. Bir çay kaşığı ile küçük porsiyonlar alın, toplar halinde şekillendirin ve saf kakao tozuna veya istediğinizi kaplayın. Fazla hamuru çıkarmak için biraz sallayın ve hamur bitene kadar devam edin.

Baharatlı rom ile 4. Karamelize mango

İçindekiler: 2 büyük, olgun ve aromatik mango, 1/2 dal vanilya (çok taze veya aromatik değilse, bütün bir dal kullanın), 6 bakla yeşil kakule, 1-2 yıldız anason, 100 g şeker, 125 ml su, 60 ml rom veya portakal suyu, 1 tutam tuz, servis edilecek nar (isteğe bağlı).
hazırlık:Fırını önceden 180ºC'ye ısıtın. Mangoları soyun ve tam olarak olgunlaşmamışlarsa, 3 cm'den daha az kalınlığa sahip segmentler veya çubuklar halinde kesin. Bir plaka üzerinde yedek. Vanilyayı açın ve tohumları bir bıçakla çıkarın. Kakule baklalarını ezmeden hafifçe ezin. Tüm baharatları şeker ve su ile birlikte bir tencereye koyun. Isıtıp şeker eriyene ve şurup oluşana kadar karıştırın. Biraz altın rengine gelene kadar ısıtmaya devam edin. Çok kuruysa bir tutam su veya rom ekleyin. Ateşten ayırın, romu ekleyin, karıştırın ve yeniden ısıtın. Orta ateşte hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Mango ekleyin ve şurubu emdirilecek şekilde iyice karıştırın. Fırına götürün (uygunsa aynı güveçle,aksi halde kabı değiştirin) ve 5-10 dakika pişirin. Kabarcık ve mango neredeyse parçalanmaya başlamalı. Baharatları çıkarın, vanilyayı iyi boşaltın ve bir tutam tuz ekleyin.

Kayısı ve portakal ile 5. Çikolata topları

İçindekiler: 50 g yulaf ezmesi, 25 g kaju fıstığı yağı, 1 veya 2 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu, 3 kuru kayısı, küçük parçalara doğranmış, küçük rendelenmiş portakal kabuğu, 1/4 of çay kaşığı tuz ve tost susam.
Hazırlanışı: Yulafları mutfak robotuna koyduk ve kalın bir un elde edinceye kadar eziyoruz. Bir kasede kaju ezmesini balla karıştırıyoruz. Kakao tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Yulaf, kıyılmış kayısı, portakal kabuğu ve tuzu ekleyin ve her şey birleşene kadar ellerinizle çalışın. Karışımı on dakika buzdolabında saklıyoruz. Topları oluşturur ve susamla kaplarız.