Bir süreliğine, kriz ve şimdi sigara karşıtı yasalar sayesinde, evde gittikçe daha fazla toplantı, bar ve restoranlarda çok daha az toplantı düzenlediğimizi söyleyebiliriz . Daha az tembel hissetmeye, evimizi biraz toparlamaya, biraz atıştırmalık, biraz tapas, biraz içki hazırlamaya ve hoş vakit geçirmek için evde arkadaşlarımızı almaya başlıyoruz .
Her birimiz, en yakın çevremize ve misafirlerimize davranma ve bunlarla ilgili yolumuza sahibiz, ancak bu toplantıları başarılı kılmak için, her birimiz birkaç basit ipucunu takip edebiliriz .
Masanın ve odanın dekorasyonuna ve yerleştirilmesine özellikle dikkat edeceğiz , müzik rahatsız edici olmamalı ve aydınlatma orta olmalıdır.
Doğaçlamaya hiçbir şey bırakmayalım . Kaç tane olacağını, ne hazırlayacağımızı veya pişireceğimizi ve ne içeceğimizi, uygun miktarları satın alacağımızı bilmeliyiz. Buzu unutmadan.
Basit ama renkli ve lezzetli tarifleri seçeceğiz . Kaliteli malzemelerle geleneksel mutfak kesin bir başarıdır.
Önceden hazırlanmış şeyleri hazırlayalım , bu yüzden konukların bize yardım etmek için mutfağa girmesini önleyeceğiz ve bu yardımı nasıl "yöneteceğimizi" bilmiyoruz.
Her türlü hazırlık için çok genel bir tavsiyedirler, ancak her zaman en sonuncuyu ve en önemlilerinden birini hatırlamamız gerekir ve bu, misafirler de dahil olmak üzere her şey yerine oturduğunda, rahatlamayı, sohbet etmeyi ve tadını çıkarmayı unutmayız. örtülü, neyin kirlendiğini ve daha sonra toplamak zorunda olduğumuz her şeyi unutuyoruz.
Foto - Alex CD En Directo al Paladar - Meze tarifleri En Directo al Paladar - Tapas ve pinchos tarifleri
