Kim uzun süredir Nobel ile ödüllendirilmiş İspanyol olmadığını söyledi ? Bodega Roda'dan Aceites Dauro olmasına rağmen, kişi değil, sızma zeytinyağı olmasına rağmen, son beş yıldır ödülü alan bir İspanyol var .
Bu petrolün ödülü, birbirini takip eden beş yıl sonra , Novel Awards'ın gala yemeğinde servis edilen zeytinyağı olacak.
Birinci sınıf bir yağdır, ödeme ve vintage yöntemiyle yapılır. Her zaman tek bir çiftlikten hasat edilir ve farklı mevsimlerdeki yağlar karıştırılmaz, her yıl farklı ve benzersiz yağlar elde edilir.
Üç çeşit zeytin olan Arbequina, Hojibblanca ve Koroneiki (bir Yunan zeytini) hasattan sonraki iki saat içinde sıkılır. Hangi yağ yoğun bir tazelik hissi verir.
Nobel yemeğinde seçilen yağ olmanın onurunu alanın, Köyişleri Bakanlığı tarafından birkaç kez ödüllendirildiğini görürsek anlamı vardır. Ve diğer birçok ödül. Hiç şüphe yok ki, herkes için gurur.
