Cava'nın en iyi içeceği nasıl yapılır: tadını çıkarmak için 11 kokteyl

Köpüklü şaraplar büyük kutlamaların üstündeki kirazdır ve bu yüzden Noel'de de eksik olamazlar. Cava ve şampanya Noel partilerini doldurur ve onlar olmadan bir Yılbaşı Gecesi hayal etmek zordur, tıpkı tıpalama yılına veda etmek için ritüelin bir parçası haline geldi. Ancak tostun ötesinde hayat var ve bu cava kokteylleri bunu kanıtlıyor.

Evimde iyi elma şarabı ile daha iyi teklif verdiğimizi itiraf ediyorum ama bir şişe cava her zaman hediye olarak düşüyor. Onları Noel için en iyi içecek yapmak için, konuklarla paylaşmak için mükemmel olan orijinal, renkli ve çok şenlikli kokteyller hazırlayabilir veya sadece Noel kutlamalarımıza farklı bir dokunuş verebiliriz.

Ahududu Mimoza

Ahududu ile portakal suyunun yerini alan modaya uygun çorbaların klasiği. Mimoza ahududu kokteyli taze, meyveli, hafif ve çok renkli , kullanıma hazır dondurulmuş ahududu varsa hazırlamak da çok kolay.

Malzemeler . 100 gr dondurulmuş ahududu, 2 yemek kaşığı sıvı şeker kamışı, 1 şişe kava.
Hazırlık . Hazırlarken servis etmek için cava veya şampanya çok soğuk olmalı. Ahududuları bir püre veya mutfak robotuna bir dakika boyunca püre haline gelinceye kadar koyun. Bunu her flüt tipi cama boşaltıyoruz. Biraz sıvı şeker kamışı ekliyoruz. Şampanya veya kava ile bitirip yavaşça karıştırıyoruz. Hemen hizmet veriyoruz.

Tekila ile meyve kokteyli

Cava için elma şarabını değiştirerek , en meyveli içeceklerin seveceği çok tatlı bir tekila ile meyve kokteyli yapabiliriz.

Malzemeler . 750ml cava, 20cl reposado tekila, 10cl Cointreau, bir çorba kaşığı sıvı şeker kamışı, bir bardak siyah üzüm, yarım bardak şeftali, şurup ve çok miktarda buz doğranmış.
Hazırlık . Yıkanmış üzümleri şeftali, Cointreau ve kava ile karıştırıyoruz. Karıştırın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletin. Buzdolabından çıkarıyoruz ve şimdi tekila, sıvı şeker kamışı ve çok fazla buz ekliyoruz. Tüm lezzetlerin daha iyi entegre edilebilmesi için iyice karıştırıyoruz. Doğrudan kısa tip bardaklarda ve daha fazla kırılmış buzla servis yapıyoruz.

Cava hibiscus çiçek kokteyli

Bu çiçek diğer gastronomilerde yaygın olarak kullanılır, ancak İspanya'da en çok infüzyonlarda kullanıldığını gördüm. Çiçek ve tatlı aromasına ek olarak , içeceğin kırmızımsı veya pembe olarak boyanması özelliğine sahiptir , bu nedenle kokteylin sonucu masada göstermek için mükemmeldir.

Malzemeler . Susuz hibiscus çiçek veya şurup, 1 şişe kava.
Hazırlık . Cam başına bir çiçek yerleştirin ve doğrudan üzerlerine kava veya şampanya servis edin. Birkaç dakika içinde rehidre edildiğinde rengini ve aromasını serbest bırakacak ve içecek bittiğinde bile yiyebiliriz, çok tatlı olacak.

Cava kozmopolit

'New York'ta Seks' dizisinin sona ermesinden bu yana birkaç yıl geçti, ancak Carrie ve arkadaşlarının birçok kez paylaştığı efsanevi kokteyl olan cupcakes veya Cosmopolitan'ı unutmadık. Bu Noel versiyonu köpüklü şarap için votka değiştirerek kabarcıklı ve taze , daha hafif.

Malzemeler . 3 ölçü kava, 2 ölçü Cointreau veya üçlü kurutulmuş, 2 ölçü kızılcık suyu, 1 ölçü limon suyu. İsteğe bağlı olarak portakal kabuğu.
Hazırlık . Buzlu bir çalkalayıcıda, tüm malzemeleri iyice çalkalayarak karıştırın. Bu kokteyl için doğru bardak Martini bardağı. Bir dilim kireç ile dekore edilebilir, ancak uygun prosedür, kokunun üzerine portakal kabuğunun esansiyel yağlarını alevlendirmek, böylece aromalarını ve lezzetlerini bırakmaktır.

Cava ile pembe cin

Pembe Cin, yüksek dereceli efsanevi Plymouth cin ile yapılan, darlık ve pembe bir tonik sağlayan pembe bir renkle yapılan bir kokteyl. Noel versiyonumuzda pembe kava için alkolsüz içeceği değiştiriyoruz ve alkol seviyesini azaltmak için daha az cin kullanıyoruz.

Malzemeler . 25 ml cin, 3 damla darlık, 300 ml pembe kava.
Hazırlık . Bir cam bardakta veya geniş boyunlu uzun bir camda 3 veya 4 buz ekleyin. Sonra cin servis. Normalden daha azdır, ancak 57º olduğu dikkate alınmalıdır. Daha sonra, balonu kırmamak için toniği hafifçe dökün ve sonunda birkaç damla darlık dökün.

Cava blissini

Bir Bellini varyantı da turuncu ve nar için şeftali suyu değiştirir ve Prosecco şarap için şampanya yerine koyar. Bu hafif varyasyonda cava kullanıyoruz, çok taze ve pürüzsüz.

Malzemeler . 125 ml kava veya rosé kava, 125 ml portakal suyu, 125 ml nar, limon veya limon suyu ve nane yaprakları.
Hazırlık . Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve isteğe bağlı kireç veya limon dilimleri ve küçük taze nane yaprakları dekorasyonu ile uzun bardaklarda servis ediyoruz.

Cava Singapur askısı

Öyle en klasik cin kokteylleri biri "hakiki" tarifi etrafında birçok tartışmalarla, gerçi 20. yüzyılın başlarında oluşturulan cin ve tonik aralık, dışarı. Bizim durumumuzda biraz önemli değil çünkü Noel'e meyveli bir cam getirmek için onu cava ile birleştireceğiz.

Malzemeler . 30 ml cin, 20 ml bitkisel likör, 15 ml vişne likörü, 70 ml ananas suyu, 30 ml portakal veya limon suyu, bazı angostura gostas, kavak jölesi ve süslemek için meyve parçaları .
Hazırlık . Tüm malzemeleri bir kokteyl çalkalayıcıda sallıyoruz ve uzun bardaklarda servis ediyoruz. Cava ile doldurun ve ananas veya portakal şiş veya şiş ve vişne ile süsleyin.

Klasik şampanya cava ile kokteyl

"Şampanya kokteyli" hakkında konuşurken, uzmanlar sadece tek bir içkiyi ifade ettiğini biliyorlar. Ve ona hizmet etmede çok önemli bir rol oynayan görsel bir bileşeni var. Tabii ki, onu cava ile tatmak için yeniden yaratabiliriz.

Malzemeler . 1 küp şeker, 2-3 dar vuruş, 30 ml brendi veya konyak, 200 ml kava.
Hazırlık . Kesiti flüt tipi bir camın altına yerleştirip dar bir şekilde ıslatıyoruz. Nasıl çözündüğünü görmek için tam zamanında brendi ve kavayı ekliyoruz. Turuncu bir dilim ve bir kiraz ile dekore edilebilir.

Cava Melon

Hizmet verdiği tüm çilekler ile karakterize edilen, kahraman olarak köpüklü bir başka tipik içecek . Tabii ki, bardağı boşaltırken meyveyi yemek uygundur, zarif bir atıştırmalıktır.

Malzemeler . 3 çilek, 15 ml şurup, 15 ml brendi veya konyak, 30 ml beyaz şarap, 150 ml kava, süslemek için bütün çilekler.
Hazırlık . Önce şurupla doğranmış çilekleri ezin, sonra buz, brendi ve şarapla bir çalkalayıcıda karıştırın veya sallayın ve kava ile doldurduğumuz bir bardağa servis yapın. Tatmak için daha fazla çilek ile süsleyin.

Cava Sangria

Yaz içeceği için nostaljik olanlar için, sangria'yı bir cava versiyonuna veya Noel için başka bir köpüklü haline dönüştürmek kolaydır . Özellikle daha az soğuk alanlar için uygundur, çünkü benim için Glühwein dışarıda kar yağıyorsa daha fazla yapışır, ancak parti yaparken iyi bir sangria her zaman caziptir.

Malzemeler . 1 şişe iyi kalitede kırmızı şarap, 3 portakal, 1 mandalina, 1 limon, 1 elma, 1 armut, 1 tarçın çubuğu, 60 g şeker, 300 ml kava.
Hazırlık . Önce şekeri eriyene kadar 60 ml su ve tarçınla ısıtarak 15 dakika dinlendirerek bir şurup hazırlarız. Şarabı ve portakal suyunu iyice karıştırarak ekleyin. Soyulmuş ve doğranmış meyveleri, limon suyunu ekliyoruz ve dinlenmesi için dinlendiriyoruz. Tarçın çıkarılır ve yerinde buz ve soğuk cava ile servis edilir.

Soğuk şampanya ve mandalina yumruk

Bu Noel benzeri meyveli kokteyl, kuru beyaz şarapla veya daha da şenlikli hale getirmek için cava kullanılarak hazırlanabilir . Tatlı ve aromatik, tatil için mükemmel.

Malzemeler . 1 altın elma, 1 mandalina, şurup içinde 1/2 su bardağı şeftali, 1/2 şişe kava, 1 çorba kaşığı şurup veya şurup veya bal, 120 ml köpüklü maden suyu ve 2 tarçın çubuğu.
Ayrıntılandırma . Elmayı soyun ve elmayı çekirdek olmadan kesin, mandalini soyun ve şeftali ve şurup ile karıştırın. Yarım şişe cava çok soğuk, su da soğuk dökülür ve tarçın çubuklarıyla iki bardağa bölünmeden önce karıştırılır.

Umarım burada önerilen tüm cava kokteyllerini denemeniz şiddetle tavsiye edilmez , partilerin uzun olduğu, ancak her zaman ılımlı olarak içmelisiniz. Özel ikramlar en iyi küçük dozlarda elde edilir ve Noel iyi bir şirkette özel bir şeyleri kızartmak için iyi bir zamandır. Baloncuk hayranı mısınız?

Fotoğraflar - Istock.com - Didriks - Marco Verch