Uzun zaman öncesine kadar, zeytinyağı Avrupa Birliği tarafından tavsiye edilmedi, ancak azar azar çeşitli bilimsel çalışmalar, bunun çok faydalı bir gıda olduğunu ve övgüye değer bir önleyici işlev gerçekleştirdiğini gösterdi. O zamandan beri çalışmalar yeni sağlıklı özellikler sağlamaya devam etti, bir zamanlar "zararlı" olan artık "sıvı altın" oldu.
Sadece iki yıl önce, petrol, kötü tavsiye edilen gıdaların topluluk listelerinde yer alan bir gıda olmaktan çıktı, ancak en çok tavsiye edilenler listesinde görünmedi. Zeytinyağından geçiş henüz bitmediğiniGörünüşe göre, Avrupa Komiserleri zeytinyağı hak ettiği pozisyonu verebilmek için daha fazla kanıta ihtiyaç duyuyor. Avrupa Birliği'nin, sağlığa zararlı transgenik bir gıdaya izin verme konusunda herhangi bir problemi yok, çünkü postta da belirttiğimiz gibi, Avrupa Birliği tehlikeli transgenik gıdalara yeşil ışık veriyor mu? Biyoteknolojik gıdaların ticarileştirilmesine izin vermeye çalışan ekonominin iyi işleyişinin daha fazla takdir edildiğini göstermektedir. Bunun nedeni, satın almadığımız takdirde gelecekte sorun yaşayabileceğimizi ileri sürerek, Arjantin, Amerika Birleşik Devletleri gibi genetik olarak değiştirilmiş mısır gibi ürünlerin ithalatındaki düşüş oldu.
Avrupa Birliği zeytinyağı hakkında daha fazla gerekçeye ihtiyaç duyuyor, şimdiye kadar yapılan çalışmalar yeterli değil (transgeniklerle durum çok farklı), bu nedenle Endülüs Hükümeti bazı Endülüs hastanelerinden üç yeni çalışma başlattı. Zeytinyağının, özellikle kardiyovasküler sağlıktaki yararlarını tasdik eder.
Öte yandan, MAPA (Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı) sadece zeytin karasının Avrupa kara listesinden çıkarılmasından zaten memnun ve bekliyor gibi görünüyor, Kurul ile ortak bir çalışma yok Endülüs'ten gelen yağ, önerilen gıdalar listesine dahil edilir.
Nihayetinde yağ söz konusu listeye dahil edildiğinde, bu yiyeceğin diyete dahil edilmesi, bilimsel ve topluluk onayını sunduğu etiketlere işaret ederek daha etkili ve dünya çapında teşvik edilebilir. Aynı şekilde, ticarileştirilmesi de teşvik edilecek ve tüm İspanyol üreticilere fayda sağlanacaktır. MAP kurnazca kenara atmak yerine bu göreve biraz daha katılmalıdır.
Vía - Ideal Digital Más información - Portal Unión Europea Más información - MAPA En Directo al paladar - ¿Da la Unión Europea luz verde a alimentos transgénicos peligrosos? En Directo al paladar - Prisas por comercializar alimentos biotecnológicos en Europa En Directo al paladar - Aceite de oliva y frutos secos mejor que una dieta baja en grasas para prevenir el riesgo cardiovascular En Directo al paladar - El aceite de oliva potente aliado contra un tipo de tumor cerebral En Directo al paladar - Hidroxitirosol, antioxidante presente en el aceite de oliva eficaz para prevenir el Alzheimer En Directo al paladar - Un compuesto del orujo de oliva logra frenar la propagación del SIDA Foto: Portal del Aceite de Oliva
