Organik gıda ne zaman düşünülmeli

Bugün mahallemde veya tüm kasabamda hiç bulamayacağım birkaç küçük şey satın almak için geniş bir alana gittim. Orada olduğumdan beri uzun bir zaman olduğu için, tüm yerleri değiştirdim, bu yüzden aradığım şeyi bulmak için uzun bir yürüyüş yapmam gerekiyordu. Bu, sayısız organik ürünle geniş bir alan kurduklarını keşfetmemi sağladı .

Bir süre onlara dikkatle bakarken eğlendim ve benimle aynı şeyi yapan diğer insanlar gibi, sundukları mükemmel görünüme rağmen çok pahalı olduklarını düşünüyorum. Eve döndüğümde, çok daha zengin olduklarına ve çok daha sağlıklı olduklarına dair genel inancı ortadan kaldırarak, bu tür ürünler hakkında neredeyse hiçbir şey bilmediğimi fark ettim.

Bu yüzden organik yiyecekleri ne zaman düşüneceğimi anlamak için biraz çalıştım .

Organik gıdalar nelerdir?

Ekolojik tarımsal gıda üretimi, çevre dostu tekniklerle elde edilen kalitenin yükseltildiği, pestisitler veya gübreler gibi sentetik kimyasalların doğal ve sağlıklı yiyecek elde etmek için kullanılmadığı bir gıda üretim sistemidir. ve tüm besinsel özellikleri ile.

Bu tür üretim, gıdanın üretim gereksinimlerini ve denetim, sertifikasyon ve etiketleme gereksinimlerini belirleyen bir Avrupa yönetmeliği tarafından düzenlenmektedir.

Ekolojik, eko, biyolojik, biyo ve organik terimleri yalnızca bu tür üretim yoluyla gıda elde edildiğinde kullanılabilir.

Ürünün orijinalliğini belgeleyen işletmenin adı veya kodu ve bu gıdaların etiketinde benzersiz bir Avrupa mührü bulunmalıdır.

Ekolojik tarımsal gıda üretim sisteminin amaçları nelerdir?

• Amaç, yüksek besin, organoleptik, çevresel ve sosyal kalitede çok çeşitli gıda ve tarım ürünleri elde etmektir.
• Tarımsal çevreye, doğal çevrimlere saygı gösterin, güneşin, suyun, mahsullerin, hayvanların sağlığını ve aralarındaki dengeyi koruyun, tarımsal ve peyzaj mirasının zenginliğini koruyup geliştirin, sürdürülebilir kırsal kalkınmayı teşvik edin.
• Daha yüksek bir biyoçeşitlilik derecesi elde edin.
• Enerji ve doğal kaynakları sorumlu bir şekilde kullanın.
• Hayvanların refahını garanti etmek ve her türün davranışlarına saygı duymak.
• Sürdürülebilir kırsal kalkınmayı teşvik etmek.

Organik bir ürün elde etmek için ne yapılır ve yapılmaz

• Gübre, bitki kalıntıları, kompost gibi organik gübreler, doğurganlığı ve toprağın üretken tutumlarını teşvik etmek için kullanılır.
• Site koşullarına uyarlanmış bazı bitki ve hayvan ırkları kullanılır.
• Hayvanların asgari barınma ve muamele koşulları ve bunların açık havaya erişimleri garanti edilir.
• Bitki çeşitliliği, bitki sağlığı ve kaynakların optimum kullanımını tercih ederek ürün rotasyonu geri kazanılır.
• Bitkilerin zararlılara karşı korunmalarına yardımcı olan yararlı faunayı tercih etmek için yabani bitki örtüsü şeritleri korunmalıdır.
• Bitki ve hayvan sağlığı, her şeyden önce, sentetik ürünlerin uygulanmasını mümkün olduğunca sınırlandıran önleyici uygulamalara veya doğal kaynaklı ürünlerin kullanımına dayanmaktadır.
• Elleçlenecek gıdanın hazırlanması ve muhafaza edilmesi için kullanılan teknikler, menşe ürünlerin maksimum kalitesini gözetmeli ve korumalıdır.
• Genetiği değiştirilmiş organizmalar veya bunların türevleri kullanılmaz.
• Bazı özel durumlar dışında ve kısıtlı bir şekilde sentetik böcek ilacı, ilaç ve gıda katkı maddeleri kullanılmaz.
• Tarım arazisi ile ilgili olmayan hayvancılık üretimine izin verilmemektedir.
• Genel olarak, çevreye, insan sağlığına, hayvan sağlığına ve esenliğine ve bitki sağlığına ve ürünün nihai kalitesine zarar veren süreçlere izin verilmez.

Gerçekten bir şeyi organik olarak etiketlemek için gereken şeylerin miktarını görüyorum, organik olmayan kuzenlerinden biraz daha pahalı olan hiçbir şeyden şaşırmadım.

Stok Fotoğraf - Bolivya'nın kalbine yolculuk, Valladolid Kilisesi, Toprural
En Directo al Paladar - etobur ikilemi. Et tüketmek sürdürülebilir midir?
Damak için yaşamak - neden inekler her zaman çim yemelisiniz