Bugün, 1 Temmuz Salı, DSTAgE kapılarını açtı, Ekim 2013'te Club Allard'ın mutfaklarından ayrıldıktan sonra, kendi evini açarak kendi evini açarak girişimci ve şef olarak yeni bir kariyere başlamaya karar veren yeni şef Diego Guerrero'nun yeni projesi İyi mutfağını uygular, ancak daha kişisel ve özgür bir şekilde.
Onun deposunda yerleştirilen bir posterde söylediği gibi O'nun sloganı, Diego Guerrero yeni ev, DSTAgE ruhunu sentezler ve bu ifade özetlenmiştir “tat, büyümeye ve zevk Amaze kokusuna Günleri” ne var, mutfağınızda neler bulabileceğimizin özü olan "Koklama, tatma, sürpriz, büyüme ve eğlenme günleri" gibi bir şey demek.
Salesas'ın Madrid semtinde bulunan DSTAgE , 300 metrekarenin üzerine yayılmış iki kat üzerine inşa edilmiştir. Kendini sofra takımlarına ve yemeklerine eşlik edecek müziğe seçen şefin kendisi tarafından tasarlanan, şef ve müşterinin sürekli temas halinde olması ve haute mutfağını çok daha fazla şeye dönüştürmesi için odaya açılan bir mutfak gösteriyor. lokantaya yakın.
Yemek odası açısından bahsi geçen mutfağa ek olarak, DSTAgE, 200'den fazla ulusal ve uluslararası referansa sahip eksiksiz bir mahzen, aromatik bitkiler içeren bir veranda ve hatta çoklu kullanım alanı, özel yemek odası olarak işlev gören BACKDSTAgE , showcooking, taraftarlara ders vermeyi öğreten bir yer, etkinlikler, tüm bu etkinlikler web sitesi DSTAgE konseptinde ilan edilecektir.
Diego Guerrero'nun yeni restoranında menü olmayacak, ancak on hazırlıktan oluşacak ve 88 avroya mal olacak iki tadım menüsünün tadını çıkarabilirsiniz ve ikincisi 118 avroluk bir fiyatla on üç farklı geçişle KDV dahil.
Zaten bir gün bu deneyimin tadını çıkarmak isteyen Directo al Paladar'dan bu yeni projede şef Diego Guerrero'ya bol şans diliyoruz .
Resim -
Doğrudan damak portobayevents - Paco Roncero Hard Rock Hotel Ibiza damak için doğrudan saf devlet sunar - Michelin şeflerimizin en destekleyici 10 akşam yemeği
