İçindekiler:
Gıda dünyası tüketicilerin ihtiyaçları, tercihleri ve ilgi alanları etrafında dönüyor, belki de bu nedenle mutfakta daha fazla sebze kökenli gıda var, hatta bunların hepsinin 2016 için trend .
Giderek vegan alternatifler
Hayvansal kökenli birçok ürün veya yemek için bitki bazlı alternatifler bulmak giderek yaygınlaşmaktadır ve hatta tahıl bazlı müstahzarlar artık daha fazla meyve ve sebze içermektedir.
Avokado veya hindistancevizi yağlarından fıstık ezmesi ve kestane peynirine veya hamur olmadan ancak sadece sebzelerle yapılan spagetti ve lazanyaya süpermarketler ve restoranlarda zaten monte edilmiştir.
2016 boyunca kesin olarak geçerli olacağına inandığımız ve bu yılki Yiyecek ve İçecek Eğilimleri'ne bile yansıtılan bu eğilim bize sadece bir şey söylüyor: mutfakta giderek daha fazla bitki bazlı yiyecek var .
Ve bu, hiç şüphesiz biz gerektiğinden organizmanın sağlığı için umurunda değil, aynı zamanda, genellikle, mutfakta bize tüketicilerin daha varlığını gerektirdiğini daha kaliteli bir diyet çevirir sadece daha bizim yemekleri ayrıntılı bir taşımak istiyorsanız daha bitkisel bazlı gıdalarla dengeli beslenme.
Yeni gıda trendinin sağlık yararları
Tabaklarımızda giderek daha fazla bitki bazlı gıdalar varsa ve bu da bizi daha fazla pişirmeye ve bulaşıkları hazırlamak ve malzemeleri seçmekle daha fazla ilgilenmeye itiyorsa, şüphesiz sağlığımız üzerinde de daha olumlu etkiler yaratacağız .
Daha fazla plan yapabilecek ve daha sağlıklı, daha kaliteli bir diyet yapmaya karar vereceğiz, ancak buna ek olarak, çevre ile ilgileneceğiz ve ikincil olarak, sürdürülebilir gıda üretimini teşvik ederek de faydalanacağız .
Öte yandan, bitki kökenli alternatif ürünleri kullanma eğilimine gerçekten ilgi duyarsak, çeşitli bir diyet de mümkün olacak ve diğer zamanlarda söylediğimiz gibi, diyetteki çeşitlilik daha fazla ve daha iyi besinleri garanti ediyor, bu nedenle de bir etkisi olacak organizmanın sağlığında olumlu.
Son olarak, daha fazla bitki bazlı gıdaları diyete dahil ederken ve sağlığımıza bakarken yerel tarıma fayda sağlayabiliriz , bunun için 2016 için bu yeni eğilim gıda ve mevcut gıda sistemi için gerçekten yararlı olabilir.
Yeni gıda trendine katılma fikirleri
Daha fazla bitki bazlı gıdaların diyete dahil edilmesinin zaten bir eğilim olduğunu ve aynı zamanda 2016 yılında kaydolmak istiyorsanız size bazı fikirler sunduğunuzu göstermek için, evde yapabileceğiniz aşağıdaki yemekleri size bırakıyoruz:
Kaynakça danıştı - Global Gıda ve İçecek Trend 2016
Damak Direct - Ne istediğini vitamini söyle ve ne yemek meyve Sana söyleyeceğim
Resmi - Pixabay
