Biyodinamik tarım aldatmaca. Brüksel'de tarımsal antroposfi

Eğer "Kuantum Üretimi ve Biyodinamik Ev Yapımı Bütünsel Doğalların Üretimi" üzerine bir kurs başlatacak olsaydım, biraz para kazanma şansımın olacağına ikna oldum. Bugün, birçoğumuzun terimlere çekilmesi için ev yapımı, bütünsel veya biyoloji gibi kelimeleri bir araya getirmek yeterlidir.

Gerçek bir saçmalık olduğu için bu önemli değil. Ve sadece bu olsaydı, kötü olmazdı, sorun onunla para kazanmak istediğinizde ortaya çıkıyor. Biyodinamik tarım için durum budur . Ne yazık ki, her gün binlerce tüketici ve çiftçiyi aldatan bir tam gelişmiş tarım aldatmaca. Bu arada, kökeni olduğu ve Brüksel'i ilkelerini kabul etmesi için baskı yapan Almanya gibi gelişmiş ülkelerde büyük bir implantasyonla dolandırın .

Neden bir aldatmaca olduğunu ve nasıl sökük önlemek için bakalım.

Rudolf Steiner, Antroposofi ve Biyodinamik Tarım

Rudolf Steiner, 20. yüzyılın başlarında çok popüler olan Antroposophy olarak bilinen bir sahte bilimin kurucusuydu. Aslında, Triodos bankası veya Waldorf okulları gibi çeşitli hareketlere ve şirketlere ilham verdi . İyi bir sahte bilim olarak, her şey için teori vardı ve aralarında biyodinamik tarım olarak bilinen tarım eksik olamazdı .

Bu arada, başlangıçta bahsettiğim kurs bir şaka değildi. Biyodinamik tarım, 1924'te Steiner tarafından öğretilen , 60 kişinin katıldığı ve "tarım ürünleri dejenere olmuş ve gıda olarak kullanılamayacak" gibi güzel bir dersle başladı . Bir not, Steiner bir filozoftur ve tarım hakkında ip teorisi hakkında ne biliyordum. Kendi deyimiyle, “dünyanın organik yaşamını kozmik ve dünyevi kuvvetler aracılığıyla etkilemek” (sic) istedi.

Suçlu, ona göre, olduğu azot daha sonra gübre olarak kullanılmakta. Milyonlarca insanın daha sonra yaşadığını söylemeye gerek yok, yiyecekler sadece yozlaşmış değil, aynı zamanda milyonlarca insanı beslemeye devam ediyor ve o zamandan beri gıda üretimi hızla arttı.

Biyodinamik tarımın amaçları arasında toprak kalitesinin, ekosistemlerin "uyumunun" ve biyoçeşitliliğin restorasyonu bulunmaktadır. Çok övgüye değer görülebilecek bir şey ama göreceğimiz gibi, tarımsal uygulamalarını uygulayarak elde edilemez.

Biyodinamik yetiştirme yöntemleri

Biyodinamik yetiştirme yöntemlerinde iki temel sütun vardır. Yıldızlı döngüleri , güneş ve ay ve bileşikler 500 . Biyodinamik yöntemlere göre, ay ve yıldızlar ürünler üzerinde belirleyici bir etkiye sahiptir ve bu nedenle çok özel bir takvim izlerler (bu israf değildir). Tabii ki hiçbir zaman bilimsel olarak kanıtlanmamış takvim, ne de gerekli.

Kozmik ışınları almaya hazır biyodinamik boynuzlar

Ama en iyisi boynuzlarla birlikte gelir . Evet, doğru okudun, boynuzlar. Bu Biodinamik çiftçilik kullandığı bileşikler 500 olarak bilinen çıkıyor, yıldızı bir olan kompost ile dolu boğa veya inek boynuzu kırpma alanının bir tarafında gömüldü, kompost ! Sadece bu değil, aynı zamanda kornanın sivri şeklinin kozmik enerjileri yakalamak ve onları alana iletmek için bir anten gibi davranması beklenir . Bu bileşik 500, gerisi benzer. Bazıları kompost yapmak için vissera veya iskelet parçaları kullanır. Eğer inanmıyorsanız, Hindistan'ın Biyodinamik Derneği'nden bazı güzel fotoğraflar.

Mükemmel pazar nişiniz. Biyodinamik şarap

Mahsullerinize ezoterik teknikler uyguladığınızda temel sorun, verimin ve dolayısıyla verimliliklerinin rekabete kıyasla çok düşük olmasıdır. Çok sıkı fiyatları olan kitle tüketimi için yiyecek yetiştiriyorsak, bu ciddi bir sorundur. Başka bir deyişle, biyodinamik buğday satmak istiyorsanız, biraz karmaşıktır.

Bu durumlarda ideal olan, piyasada yeterince özel bir niş olan bir ürün bulmaktır, böylece tüketicileri makul olanın çok üzerinde bir fiyat ödemeye hazırdır. Daha iyi bir niş bulunmaktadır şarap . Gördüğümüz gibi, şarap tadımı bir sahtekarlık olabilir ve farklı çeşitleri değerlendirirken öznellik ağırdır.

Ürünümüzü özel ve mistik bir mühürle yerleştirmeyi başarırsak, büyük olasılıkla çok iyi fiyatlarla satabiliriz. Artık biyodinamik yetiştirme teknikleri hakkında biraz daha bilgi sahibi olduğunuza göre, şarap şişelerinin fiyatlarını daha tarafsızlıkla karşılaştırabileceksiniz ve aldatmacaya düşmeyeceksiniz.

Brüksel'deki "kalite" etiketi Demeter ve lobbie

Yukarıdakiler, iş yapmak ve biraz değil, komik olurdu. Bitkilerinizde bu kadar saçmalık yaparsanız, ürünlerinizi "biyodinamik" olarak satma hakkına sahipsiniz ve elbette üzerine kaliteli bir mühür koyabilirsiniz? Demeter Örgütünden bilinir . Kendi istatistiklerine göre, dünya çapında 140.000 hektardan fazla toprak bu şekilde boşa harcanmaktadır.

Eh, boynuzları aracılığıyla enerjik olarak güçlendirilmiş lahana yemek istiyorsanız, harika, ama orada bitmiyor. Demeter'in AB'nin kalbi olan Brüksel'de uluslararası merkezi olduğu ortaya çıktı:

Amaç, tarım, beslenme ve tüketici politikası alanında devam eden ve planlanan Avrupa Politikaları ve Mevzuatı hakkında üyeleri bilgilendirmektir.

Ve burada zaten üzülmeye başlıyor, çünkü orada bitmiyorlar, aynı zamanda saçmalık boynuzlarının kullanımını Avrupa direktifi altında yasallaştırmak istiyorlar:

Biyodinamik preparatların yapımını ve kullanımını yasallaştırmak (EC yönetmeliği 1069/2009)

Hepimiz istediğimizi geliştirme hakkına sahibiz, ancak başkalarına mantıksız bir şey uygulanacaksa, yetkililerin buna izin vermeme yetkisine sahip olma hakkına sahibiz. AB'deki akıllı insanların gübre doldurulmuş boynuzların tarımsal bir yöntem olarak kullanılmasını onaylamayı düşünmesi nasıl mümkün olabilir? .

Başka bir şey. Organik tarım, başlangıçtan itibaren biyodinamik tarıma bağlanmıştır. Tabii ki, ikincisi, toprağın korunması veya birincisi ile paylaştıkları sürdürülebilirlik alanında olumlu (az) düşünebileceğimiz şeylere de sahiptir. Bununla birlikte, organik tarım paranormal sınırda olan uygulamalardan açıkça ve belirgin bir şekilde uzaklaşmak için iyi bir şey olacaktır.

Sonuç

Bütünsel, biyoloji, entegre vb. Etiketlere düşmek kolaydır ve bazen arka planı boş olan bir iddiadan başka bir şey değildir. Daha da kötüsü, bazen arka plan bizi aldatır ve özel olmayan bir ürün için daha fazla para ödememizi sağlar , sadece onu üreten kişi perilere inanır ve diğerlerine kıyasla fiyatını daha pahalı hale getirir. Perileri seviyorsanız ve bunun için ödeme yapmak istiyorsanız, mükemmel. Ama değilse, şimdi biraz daha bilginiz var.

Tolere edilemeyen şey, Avrupa düzenlemelerinin geçen yüzyılın başında bir kişi tarafından tam anlamıyla bir trans durumunda icat edilen sahte bilimsel doktrinleri dikkate alabilmesidir.

Kendinize bunu sorun, dürüstçe, aydınlanmış bir kişinin geçen yüzyılın başında, DNA'nın bile bilinmediği ve 100 yıl sonra aynı bileşikleri uygulamaya devam eden bir yöntemin gerçekten etkili olabileceğine inanıyor musunuz?

Image via - Luca pedrotti tarafından, Aracaria Biodynamic Farm tarafından (proje)